UN SENTIER BIEN FREQUENTE

Le sentier des 4 domaines serpente dans l’Enclave depuis 5 ans grâce à des partenaires qui le soutiennent : le conseil Général de Vaucluse , le conseil régional , des hébergeurs et l’AFVMA. Mais ce sont surtout les vignerons qui lui permettent d’exister de perdurer et d’évoluer chaque année . L’action se déroule sur la commune de Valréas, sur des domaines viticoles tous situés entre la route de Vinsobres, de Saint Maurice et sur le chemin de Sainte Croix, sur des terroirs les plus qualitatifs de l’appellation, à savoir , le Domaine du Val des Rois (Emmanuel BOUCHARD) route de Vinsobres, le Domaine Mas de Sainte Croix (Jacques COIPEL) , Chemin Ste Croix et le Domaine des Grands Devers (Paul Henri BOUCHARD et ses frères) – Route de Saint Maurice.
Il s’agit d’une action locale d’oenotourisme propre à la région de l’Enclave des Papes, ciblant un public du Nord Vaucluse et de la Drôme Provençale amateur de connaissance et de vins et particulièrement les résidents et vacanciers, ce qui n’exclut pas le public régional. Tous les mercredis de l’été du 29 juin au 31 aout une soirée thématique sur le vin avec repas et dégustation est organisée dans un des domaines. Le programme 2011 vient d’être présenté à l’office de Tourisme de Valréas en présence des animateurs, des vignerons et des hébergeurs partenaires. Voici quelques exemples de soirées. Le 29 juin « Des mots dans mon vin » par l’auteur et comédien Bernard Sorbier au Domaine du Val des Rois. Le 3 août : initiation à la dégustation par Julien Coipel , œnologue au Domaine Mas de Sainte Croix. Le 17 août : L'histoire de la vigne à Valréas par Lucienne Arnavon
au Domaine des Grands Devers. Signalons d’autres soirées autour du chocolat ( avec Jef Challier)
, le théâtre et la musique ( avec le Théâtre du Rond-Point).

Un été très festif. Programme complet sur : http://www.valreas.info/4domaines

Photos : les 3 vignerons, Lucienne Arnavon,Jef Challier et les actrices du TRP

BIEN BOIRE AU PAYS.....

Voici venue à Cairanne la quinzième saison de la manifestation intitulée « Bien boire ou boire bien ? ». La première séance débutera le samedi 28 mai au domaine Roche pour se clôturer fin septembre. Initiées en 1996 par le Syndicat des Vignerons de Cairanne, ces dégustations se déroulent chez un vigneron, avec la participation de trois autres caves, le dernier samedi du mois, de mai à septembre, de 11h00 à 13h00. Les thèmes se veulent attractifs, ludiques, certes un peu pédagogiques mais surtout accessibles au plus grand nombre puisque ces dégustations sont gratuites. Gage de qualité et de professionnalisme, elles sont animées par des œnologues et des sommeliers. Elles s’accompagnent également d’amuses bouche préparés par un restaurateur partenaire qui sera cette année le restaurant «Coteaux & fourchettes», situé à Cairanne. Renseignements : 04 90 30 86 53
et bientôt sur www.vignerons-cairanne.com

PROGRAMME « BIEN BOIRE OU BOIRE BIEN ? » A CAIRANNE DE MAI A SEPTEMBRE 2011

Samedi 28 Mai – Domaine Roche - Cairanne
Lauréats de la Cuvée Alliance
La commission vin du syndicat des vignerons a sélectionné à l’aveugle deux cuvées parmi les Côtes du Rhône Villages Cairanne du millésime 2009 en rouge et en blanc, présentés par les caves adhérentes au syndicat. Ces ambassadrices de l’appellation vous seront dévoilées à cette occasion. Animatrice : Virginie Faure – sommelière conseil
Samedi 25 Juin – Cave de Cairanne
L’étiquetage : ou comment savoir ce que l’on déguste ?
Les nouvelles réglementations françaises et européennes ont fait apparaitre de nouvelles mentions sur les étiquettes de vin. Décryptage avec les cuvées de l'appellation Cairanne.Animateur : Nicolas Constantin - œnologue
Samedi 23 Juillet – Domaine Philippe PLantevin
Truffes d'été et vins de Cairanne
Un apéri-truffes dans les trois couleurs pour découvrir la truffe blanche du Ventoux et son association avec l'AOC Cairanne. Places limitées, réservation impérative.Animatrice : Nathalie Gautherot– sommelière conseil
Samedi 27 Août – Domaine des Amadieu
Cépages d'encre : Cairanne et les belles lettres
Après la musique et le vin, voici la littérature et le vin. Une lectrice fera découvrir des extraits d'ouvrages ou de poèmes glorifiant le « divin nectar », en français et en anglais, en alternance avec les cuvées de l'appellation Cairanne. Animatrice : Christine François - professeur

Samedi 24 Septembre – Château de Ruth
Technique trop technique ?!
Macération carbonique, macération pré-fermentaire à froid, micro oxygénation, flash détente, voici quelques termes un peu barbares ! Mais qu'en est-il de ces techniques de vinification et d'élevage pour l'appellation Cairanne ? Animateur : Olivier Roustang - oenologue

CLAUDE PAULIN PRIX ALBERT GOLAY 2011

Le Comité des Vignerons de Vinsobres a décidé de créer il y 9 ans un prix qui récompense le professionnel (journaliste, négociant, sommelier, restaurateur ou caviste), qui aura le mieux mis en avant, prescrit et défendu au cours de l’année écoulée les vins des Côtes du Rhône*.
Ce prix est atttibué à l’improviste par un jury composé de vignerons de Vinsobres. Cette année, à l’occasion de la remise des récompenses du Concours des Vins de Vinsobres à l’hôtel l’Esplan de Saint-Paul trois Châteaux il a été remis à son propriétaire Claude Paulin. Claude PAULIN, est lui aussi un grand serviteur des vins et des Côtes du Rhône. Restaurateur à l’ESPLAN à Saint-Paul trois Châteaux, il a fondé aussi les caves de l’Esplan où les vins de la Drôme provençale et du pays « Une Autre Provence » sont à l’honneur. Vice- Président de la CCI de la Drôme pour la région Drôme Provençale, il a servi à Vinsobres de chaperon en 2006 pour présenter son Cru à Valence. . Président de l’office de Tourisme de Saint-Paul il n’oublie jamais de mettre en avant les vins de VINSOBRES, et de les présenter aux visiteurs de marque de son Hôtel-Restaurant. En dehors de sa famille, on lui connaît trois passions : le vélo, la truffe et le vin. Il a reçu son trophée et son diplôme des mains de Pascal Jaume en présence de Mme A. Golay, de Philippe Pellaton président du syndicat générale et dde Philippe Pellaton président du syndicat générale et d’Arnaud Pignol, délégué général d’Inter Rhône.
* les lauréats ont déjà été :Edition 2002 : Daniel Denis – Restaurant la Romanée, à Lyon, décédé en 2004 - Edition 2003 : Pascal Bouchet - Professeur de Sommellerie au Lycée de Tain-L’hermitage - Edition 2004 : Michèle Olivetti, œnologue à Avignon - Edition 2005 : Andrée Jovine, œnologue au Laco de Suze la Rousse – Edition 2006 – Jacques Avril, vinologue à l’Université du Vin de Suze la Rousse – Edition 2007 : Marc Olivier, journaliste à l’Association Nationale des Elus de la Vigne et du Vin - Edition 2008 : Jean-Louis Piallat, ancien Président de l’appellation Vinsobres – Edition 2009 : John Livingstone-Learmonth , journaliste anglais du vin- Edition 2010 – Jean Gabert , Œnologue à Inter Rhône.

RETOUR D'AUSTRALIE

Retour au "Pays" après 20 jours de balades en Australie.Les voyages ont ceci d'interressants qu'ils nous permettent de voir ce qui nous manque pour apprécier encore plus notre cadre de vie et nos compatriotes...
Pour cela l'Australie est un pays qui nous en apprend beaucoup sur des tas de sujets...
Par exemple : ( à suivre.....)

LE GOUT DU PAYS : L'ATELIER DU 4 à TULETTE

A Tulette s'est ouvert il y a un mois à peine, un restaurant "bistronomique" comme il se définit lui-même. Dans un cadre moderne et clair, Emmanuel Longan, jeune chef de 32 ans, mais déjà plein d'expérience ( de la Côte d'azur à Paris puis à Londres dans un restaurant avec 3 macarons!)vous propose une cuisine fraiche, simple et qui vous réjouit. Saveurs, alliance de parfums, on sent la pâte du chef dans la cuisson, les sauces, la présentation....Bref, c'est une bonne adresse que nous vous recommandons et en plus - Surprise du Chef - des vins à des prix très , très légers, (coefficient jamais vu !)sur une carte de vins régionaux qui ne demande qu'à s'étoffer pour offrir une belle image des vins de la Vallée du Rhône !
Bonne chance à cette jeunesse !
Fermé le lundi soir et mardi toute la journée. Tel : 04.75.49.47.72

INVENTER AU PAYS : SECHOIR ALIMENTAIRE SOLAIRE

Avec tout le soleil qu'on a au Pays , il est normal que les inventeurs pensent à l'utiliser dans toutes les branches.Il n'y a pas encore le radar solaire mais il y a maintenant le SECHOIR ALIMENTAIRE SOLAIRE .Il a été présenté à Vinsobres , à l'occasion des Journées Agricoles 2011.
Autrefois on faisait sécher les fruits de nos campagnes, notamment les prunes sur des claies.. Aujourd’hui cela devient enfantin avec le séchoir alimentaire que Denis Palanque a réalisé. Il le présentait à la foire de Vinsobres (26) les 9 et 10 avril, beaucoup de personnes ont été intéressées par sa conception avec un procédé économique, écologique. Qu’il soit mural ou mobile ce séchoir déshydrate en quelques jours fruits et légumes grâce à la convection naturelle de la chaleur issue du capteur solaire aérothermique. Construit en bois plein (pin ou mélèze) il est facile à installer sur un balcon, extérieur.. , d’une surface de séchage de 1,4 m2 avec six clayettes de 60x40cm, l’air chaud produit par le capteur y circule à une température de 35°à 45°. Contact : Denis Palanque 11, rue de l’église 05300 Laragne Montéglin Tel 04 92 21 47 15 ou 09 51 05 18 74
Tetxe et Photos : J.M.Chauvet
Photos : l'inventeur avec H.Rasclard
Le séchoir solaire

L'AMPHORE POUR LES COTEAUX

La Cave Les coteaux de Visan a remporté le 1er prix symbolisé par l’amphore,
au concours des vins de Tulette AOC Côtes du Rhône 2011
Les vins de la Cave Les Coteaux de Visan ont connu un grand succès lors du 31e concours des vins AOC Côtes du Rhône et 1er concours des vins AOC Côtes du Rhône, issus de l’Agriculture Biologique, qui s’est déroulé le 16 avril 2011 à Tulette.
En effet, leur qualité a été récompensée par deux médailles d’or et deux médailles de bronze sur des vins AOC Côtes du Rhône rouge 2010 (dont l’un d’entre eux est issu de l’Agriculture Biologique), avec le premier prix pour un AOC Côtes du Rhône rouge 2010, cette année, la Cave Les Coteaux de Visan a donc remporté l’amphore qui est exposée à l’Espace Dégustation AnVis.
Cela confirme le dicton, « Jamais deux sans trois », car il s’agit de la troisième amphore, la Cave Les Coteaux de Visan avait déjà remporté le premier prix en 1995 et 2001.
Photo : Theo Theodosiou, directeur des Cteaux de Visan et l'amphore

DE PROFUNDIS : L'ENCLAVE DES PAPES

LAISSEREZ-VOUS L’ENCLAVE DES PAPES MOURIR ?
Cette question peut paraître saugrenue car en effet pour certains elle est déjà morte !
Mais pour de nombreux autres – dont je suis- il existe encore une identité qui n’aurait demandé qu’à être promue depuis 40 ans pour faire un atout de ses différences. Rappelons à ceux qui auraient la mémoire courte qu’en 1970 le président du Conseil général de Vaucluse était le maire de Valréas et qu’il criait aux ministres de la République, au nonce apostolique du pape : « Qui ne connaît pas l’Enclave..ne connaît pas la France ! ». On juge de la marche arrière accomplie .
Mais il existe ici , comme partout ailleurs, un ennemi intérieur, un parti de l’étranger ( !) qui, à chaque occasion, fait le lit de ceux qui veulent notre mort en adoptant leurs arguments fallacieux. Ce fut vrai pour détruire les remparts,pour le chemin de fer, pour la justice de paix , pour le lycée, pour la demande UNESCO, pour les usines et les cartonnages, pour la maternité, pour le vin Enclave des papes…La seule fois en 40 ans où cela n’a pas marché c’est pour le dépôt d’ordures que d’aucun voulait nous imposer !!
Et maintenant c’est l’Enclave des papes en entier qui est en train de perdre jusqu’à son nom et son histoire tournée vers la Provence , le Vaucluse et les papes pour la rattacher à Rhône-Alpes , à la Drôme, au nucléaire, tout ça parce que des politiques et des grands (!) serviteurs de l’Etat ont décidé d’écrire l’histoire et la géographie de notre pays à grand coup de crayons sur une carte sans compter des réalités humaines, historiques, économiques, géographiques, touristiques ( et j’en oublie) de notre Pays….(Voir articles dans la presse sur la nouvelle identité territoriale).
Et bien sûr déjà les caciques – qui ont tout compris – brandissent l’argument imparable de la promesse de plus d’argent.Outre que les promesses n’engagent que ceux qui les écoutent (et non ceux qui les tiennent !) c’est la même démarche qui avait fait promettre un Lycée technique contre le Lycée ( on eût un joli collège d’enseignement technique), un plan cartonnage devant relancer l’activité, des maternités très opérationnelles et accueillantes ( Montélimar et Orange en surchauffe renvoyant les femmes accoucher à Valréas !). Et là l’argent vous l’aurez comme pour la suppression de la taxe professionnelle - une fois - et après débrouillez-vous et répartissez la pénurie entre vous. Et ce sont toujours les plus gros qui se servent en premier.
Ce que veut nous imposer cette réforme annoncée pour dans quelques mois et que l’on veut nous imposer à un train d’enfer c’est après la disparition de notre identité,de notre Communauté de Communes, celle de notre Office de tourisme, de notre nom (car il ne restera que ça sans aucune réalité derrière), pour tout regrouper dans une région qui ira de Pierrelatte et Saint-Paul à Grignan, c'est-à-dire dissoudre l’Enclave dans le Tricastin.Ce qui aurait pu faire plaisir à Rodolphe Bringer car il disait que l’Enclave était Tricastine mais qui soulignait aussi qu’elle avait toute sa légitimité à être aussi provençale.
Qu’on ne se méprenne pas je n’ai rien contre les drômois, j’ai travaillé ces dix dernières années avec eux et pour eux, et c’est bien sûr avec eux qu’il faut créer un territoire cohérent ( mais n’existe-t-il pas déjà avec le Pays « Une Autre Provence » ?), non je demande aux politiques de notre région d’exiger que la démocratie, la concertation, l’histoire et la géographie soient respectées. Il y a bientôt des élections- dans un an. Ceux qui veulent nous imposer leur volonté malgré nous devront rendre des comptes dans les urnes.
Photo : Ne tirez-pas sur l'Enclave ! Bien assez s'en chargent !

VINSOBRES LE CONCOURS DES VINS DU PAYS

Le Concours de Visobres est à coup sûr "Le" Concours des Vins le plus prestigieux du Pays Une Autre Provence. Mais à quoi sert un Concours ? En fait il y a plusieurs réponses...
Tout d’abord à faciliter le choix du Consommateur car il n’est pas aussi facile qu’on ne le croit de bien choisir son vin aujourd'hui. Surtout quand on se sert dans la grande distribution, ce qui représente 80% des achats de bouteilles. En effet elle propose à ses clients (des femmes dans 80% des cas) un linéaire de souvent plusieurs centaines de références, mais aucun conseil personnalisé n’est dispensé, aucune possibilité de tester le vin... Alors à quoi, à qui se fier ? . Une médaille à un Concours et à celui de Vinsobres si l’on veut un bon Cru ou un bon Côtes du Rhône Villages représente pour l’acheteur une vraie garantie de qualité : la certitude que le vin médaillé a été dégusté et apprécié par un jury de spécialistes de cette appellation. Cela sert aussi à distinguer les Vignerons ce qui leur met du baume au cœur. Le Concours de Vinsobres a été créé il y a 50 ans. Depuis cette date il est devenu incontournable car seul spécialisé dans une catégorie de vins , les Côtes du Rhône Villages, avec ou sans nom de commune et depuis peu les Crus des Côtes du Rhône. Mais il est aussi remarquable aussi par l’enthousiasme et le savoir faire de ses dégustateurs, par l’implication de tout un Comité local pour lui donner du sérieux et de la fiabilité. Le vigneron qui le reçoit sait qu’il est reconnu par ses pairs et que son vin sera valorisé . Le concours de Vinsobres est reconnu officiellement par les autorités françaises en 1988, puis par l’Europe en 1992, il est donc habilité à attribuer des distinctions, médailles et récompenses, qui ont été depuis le début recherchées par les professionnels car ils savent, et c’est une tendance qui ne fait que s’amplifier, que les consommateurs sont très sensibles à ces distinctions. Cette année 500 échantillons de vins différents ont été dégustés et ils ont fait l’objet de la délivrance de 130 médailles ( dont 51 médailles d’Or). Les vainqueurs de cette année sont à recommander car dans un millésime 2010 qui recèle de bien belles surprises. Voici le Palmarès du Super Jury qui délivre un trophée aux médailles d’or obtenues par les vins présentés.
1er Prix AOC BEAUMES de VENISE : Cave Balma Venitia à BEAUMES DE VENISE
1er Prix AOC CHATEAUNEUF du PAPE : Domaine MEFFRE Jack & Fils (SCEA) à Gigondas
1° Prix AOC Crozes HERMITAGE . Domaine Michelas St-Jemms (GAEC) à MERCUROL
1° Prix AOC RASTEAU : OGIER et Fils (SAS) à Châteauneuf du pape
1° Prix AOC GIGONDAS : Le Mas des Flauzières (EARL) à ENTRECHAUX
1° Prix AOC VACQUEYRAS : ARNOUX et Fils (SA) à VACQUEYRAS
1° Prix AOC VINSOBRES : Cave la Vinsobraise à Vinsobres
1° Prix AOC Côtes du Rhône Villages : Domaine Bois St Jean à JONQUERETTES
1° Prix AOC Côtes du Rhône Villages avec nom de Communes : Plan de Dieu - Domaine MEFFRE Jack & Fils (SCEA) à Gigondas
Photo : les lauréats des trophées Super Jury du Concours 2011

GAZ DE SISTRE : NI AICI, NI AUSTRE PART

"GAZ DE SISTRE : NI AICÍ, NI AUTRA PART"
Après les dernières annonces gouvernementales, les propositions de loi du PS, de l'UMP et de Borloo on pourrait croire que tout rentre dans l'ordre ...
MEFI !! MEFI !!! Non, non, non ce n'est pas terminé !!! ça peut continuer... Voir absolument cette vidéo de 18 mn avant les manifs.

http://www.dailymotion.com/video/xhds5z_gaz-de-schistes-les-mensonges-de-nkm-et-du-gouvernement_news
Les 15-16-17 avril 2011, Vous avez tous les choix, et aucune excuse pour ne pas être présent(e)s Car vous êtes tous concernés (voir carte en pj : en gris, les demandes de permis, en jaune ou vert les permis accordés). Venez avec drapèus, bandeiròlas en occitan. On a souvent dit qu'il fallait socialiser la langue : Voilà un bon moyen de le faire ....Dans notre région c’est :
Manif’ contre gaz de schiste à Donzère (Drôme) le 16 avril 2011

IL Y A 100 ANS : LES DEBUTS DE L'AVIATION

Les débuts de l’aviation. Le champ d'aviation de Montélimar est installé sur l'hippodrome de la route d'Espeluche . Du 5 au 10 mai 1911, Roger Morin fait des vols d'exhibition au-dessus de la localité. Roger Morin effectue le premier vol, le 9 mai 2011, sur son monoplan Blériot XI, qu'on peut qualifier d'historique, de Montélimar à Dieulefit - aller et retour . Partant du Champ de Course, route d'Espeluche, sur un appareil Blériot, identique à celui qui a traversé la Manche avec son constructeur, il a atterri à Dieufefit , dans le parc du Château de Rejeaubert à 14h30 où la foule l'attendait et où l'on avait dressé, à l'entrée, un arc de triomphe. . Il effectue le retour dans la même journée. Ce vol peut certainement être qualifié d'exploit, car en 1911 les vols, surtout en province n’etaient pas légion.
Pour célébrer cet anniversaire dignement des festivités sont organisées du 7 au 15 mai à Dieulefit : Ce centenaire est l’occasion de rendre hommage à ce pionnier, de mesurer aussi l’immense avancée des technologies et de se divertir par une balade culturelle en famille ! Un ensemble de manifestations se dérouleront du samedi 07 mai au dimanche 15 mai 2011, pour tous les âges et toutes les curiosités : il y aura à écouter, à voir, à découvrir !
PROGRAMME DES MANIFESTATIONS : Week-end des 07&08/05/11 :
Samedi 07/05 :Atterrissages et décollages d’ULM et avions, inaugurations exposition et stèle, Déambulations musicales – Parc de Réjaubert - Ateliers de cerfs-volants pour enfant – Parc de Réjaubert
Exposition et manœuvres d'un avion Blériot XI
Dimanche 08/05 :Baptêmes de l'air en montgolfière – Parc de Réjaubert
Du 07 au 15/05 : Exposition – Église St Pierre
Du 07 au 15/05 : Exposition d'un avion Blériot XI
Samedi 14/05/11 :La Nuit des Musées : exposition ouverte jusqu’à minuit, lecture nocturne,Conférence - Église St Pierre
Au musée des avions à Montélimar :Simulateurs de vol et exposition Roger Morin
La Nuit des Musées le samedi 14/05 – Spectacle « Le Petit Prince »
Contacts : Office de tourisme du Pays de Dieulefit
Réservation pour les ateliers cerfs-volants : Office de Tourisme
04 75 46 42 - ot@dieulefit-tourisme.com - www.paysdedieulefit.eu

Photo : Roger Morin et son Blériot – affiche du centenaire

MAX PELLEGRIN : 50 ANS DE BENEVOLAT

A l'issue de l'assemblée générale de l'Office de Tourisme de l'Enclave des papes qui s'est tenue le lundi 28 février a eu lieu une cérémonie en l'honneur d'un grand bénévole de l'enclave.La remise de la médaille d'Or du Tourisme. Serviteur du tourisme, du patrimoine , de l'Histoire et de la vie associative, Max Pellegrin est tout cela. Entré en 1962 à ce qui s'appelait encore syndicat d'initiatives - et qui était à l'origine de bien d'iniatives dans le canton, il est à l'origine ( avec les Pierre Roux, Jean Pagnol, Camille Bompard etc...)de la création des Compagnons de Saint-Jean - dont on fêtera cette année le 50ème anniversaire le 12 septembre. Il en est depuis cette date l'inamovible Gouverneur, toujours présent et sur la brêche pour la cérémonie. Ajoutons qu'il est secrétaire et trésorier de nombreuses autres associations comme la Chasse ou la Philatélie depuis des dizaines d'années et l'on aura le portrait d'un bénévole comme on n'en fait plus et c'est pourquoi il mérite o combien la médaille remise par Pierre Meffre, vice-président du conseil Régional Provence , les félicitations et les cadeaux de ses amis venus nombreux le féliciter mais surtout le remercier, notre région lui devant beaucoup.
Photo : Max Pellegrin , félicité par Pierre Meffre

TAULIGNAN : RETROSPECTIVE JEAN-LOUIS PLOIX

L'association "Arts et Culture" de Taulignan propose en ce mois d'avril une bien jolie et interessante rétrospective de l'oeuvre de Jean-Louis PLOIX.
Installé en 1977 à Valréas, Jean-Louis Ploix a réuni 30 ans de peintures pour un résultat témoignant d'une éblouissante capacité créatrice dont l'originalité n'est plus à prouver et qui déjà trouvvé un public fidèle te passionné.
C'est à la salle de la commune du 1° au 27 avril , du mercredi au dimanche de 15h00 à 19h00.

CUVEES SPECIALES DE PRINTEMPS

CUVEES DE PRINTEMPS
Pour célébrer un événement, pour marquer une date, pour laisser un souvenir, pour offrir, la mode a toujours généré un produit nouveau : il y a eu le temps du santon, de la carte postale, du scoubidou, du porte-clés, de la pièce de monnaie, puis du pin’s. Maintenant ce serait celui de la clé USB !!!

Par contre il y a un produit qui ne se démode pas et qui permet de se renouveler tout en étant efficace c’est : le VIN. En effet grâce à des cuvées sans cesse renouvelées on peut mettre en avant de nombreuses choses. Co-branding avec la sortie d’un livre comme pour Le Tricastin de Rodolphe Bringer (voir http://apuap.blogspot.com/2007/01/le-tricastin-de-rodolphe-bringer.html ) ou le rattachement de l’Enclave des Papes à la France ( voir photo). 

On peut aussi faire une cuvée pour trouver des fonds pour financer des actions caritatives ( suite à un désastre par exemple comme l’ont fait les journalistes 26/07 pour Haïti ....)

http://clubdelapresse2607.blogspot.com/2011/02/journalistes-et-vignerons-solidaires.html 

En ce début de printemps 2011 , avec tous les événements qui se déroulent et le nombre de Vignerons et d’Appellations différentes de notre région, je suis en mesure de vous annoncer en exclusivité un nombre étonnant de cuvées qui vont être mises en vente d’ici quelques jours certaines devant même être lancées ce jour.

Cuvées d’actualité :

Coteaux de Montélimar : la cuvée PS2 (pas PlayStation !) encore dénommée : et 1.. et 2 et  …, une cuvée renouvelée tous les 6 ans qui fait toujours son effet au pays du Nougat ! En exclusivité le projet d’étiquettes (notre photo) – Dans la même appellation la cave de la Valdaine travaille sur un nouvelle cuvée Bio (AB) .

Côtes du Rhône Villages : la cave La Nyonsaise sortira pour le corso une « cuvée 71,82% » -mais à 12,5% d’alcool - avec la tête du Maire de Nyons, Pierre Combes, auteur du meilleur score de la Drôme au deuxième tour ! (nous n’avons pas pu avoir de projet d’étiquette, car il s’agirait d’une grosse tête de carnaval pas encore dessinée !).

Cuvées des regrets :

Enclave des Papes - Double regrets pour cette cuvée (lancée par le Domaine Val des Rois à Valréas) la cuvée « Libérez les bébés » qui sortira pour la fête des Mères le 29 mai. En effet regrets de voir disparaître le nom Enclave des Papes d’une étiquette de vin, les gens de Châteauneuf Calcernier ayant eu définitivement la peau des vignerons de l’Enclave et aussi regrets de voir la Maternité de Valréas fermée par son président alors qu’elle a l’autorisation de fonctionner encore 5 ans !

Et il y encore bien d’autres projets comme la cuvée pour le Japon avec ce qui reste de Coteaux du Tricastin, la nouvelle appellation Grignan-Les-Adhémar se réservant pour cet été avec une cuvée « Hamlet aux truffes ». Pour la Lybie – qui aura certainement sa cuvée (certains pensent à « la Fille du bédouin ») on attend le dénouement ….



Alors à votre santé en n’oubliant pas de lire la contre-étiquette que les dirigeants du Pays veulent rendre obligatoire et qui a déjà été expérimenté par un vigneron courageux Hubert Valayer (voir photo).

Pour finir cette chronique culinaire et contrairement à tous mes confrères qui désignent un vin pour un plat , je vous dirais que tous ces vins iront parfaitement avec le Plat du jour en ce vendredi , 24ème jour de carême : le poisson, à toutes les sauces.

Marc OLIVIER

CUVEES SPECIALES DE PRINTEMPS

CUVEES DE PRINTEMPS
Pour célébrer un événement, pour marquer une date, pour laisser un souvenir, pour offrir, la mode a toujours généré un produit nouveau : il y a eu le temps du santon, de la carte postale, du scoubidou, du porte-clés, de la pièce de monnaie, puis du pin’s. Maintenant ce serait celui de la clé USB !!!

Par contre il y a un produit qui ne se démode pas et qui permet de se renouveler tout en étant efficace c’est : le VIN. En effet grâce à des cuvées sans cesse renouvelées on peut mettre en avant de nombreuses choses. Co-branding avec la sortie d’un livre comme pour Le Tricastin de Rodolphe Bringer (voir http://apuap.blogspot.com/2007/01/le-tricastin-de-rodolphe-bringer.html ) ou le rattachement de l’Enclave des Papes à la France ( voir photo). 

On peut aussi faire une cuvée pour trouver des fonds pour financer des actions caritatives ( suite à un désastre par exemple comme l’ont fait les journalistes 26/07 pour Haïti ....)

http://clubdelapresse2607.blogspot.com/2011/02/journalistes-et-vignerons-solidaires.html 

En ce début de printemps 2011 , avec tous les événements qui se déroulent et le nombre de Vignerons et d’Appellations différentes de notre région, je suis en mesure de vous annoncer en exclusivité un nombre étonnant de cuvées qui vont être mises en vente d’ici quelques jours certaines devant même être lancées ce jour.

Cuvées d’actualité :

Coteaux de Montélimar : la cuvée PS2 (pas PlayStation !) encore dénommée : et 1.. et 2 et  …, une cuvée renouvelée tous les 6 ans qui fait toujours son effet au pays du Nougat ! En exclusivité le projet d’étiquettes (notre photo) – Dans la même appellation la cave de la Valdaine travaille sur un nouvelle cuvée Bio (AB) .

Côtes du Rhône Villages : la cave La Nyonsaise sortira pour le corso une « cuvée 71,82% » -mais à 12,5% d’alcool - avec la tête du Maire de Nyons, Pierre Combes, auteur du meilleur score de la Drôme au deuxième tour ! (nous n’avons pas pu avoir de projet d’étiquette, car il s’agirait d’une grosse tête de carnaval pas encore dessinée !).

Cuvées des regrets :

Enclave des Papes - Double regrets pour cette cuvée (lancée par le Domaine Val des Rois à Valréas) la cuvée « Libérez les bébés » qui sortira pour la fête des Mères le 29 mai. En effet regrets de voir disparaître le nom Enclave des Papes d’une étiquette de vin, les gens de Châteauneuf Calcernier ayant eu définitivement la peau des vignerons de l’Enclave et aussi regrets de voir la Maternité de Valréas fermée par son président alors qu’elle a l’autorisation de fonctionner encore 5 ans !

Et il y encore bien d’autres projets comme la cuvée pour le Japon avec ce qui reste de Coteaux du Tricastin, la nouvelle appellation Grignan-Les-Adhémar se réservant pour cet été avec une cuvée « Hamlet aux truffes ». Pour la Lybie – qui aura certainement sa cuvée (certains pensent à « la Fille du bédouin ») on attend le dénouement ….



Alors à votre santé en n’oubliant pas de lire la contre-étiquette que les dirigeants du Pays veulent rendre obligatoire et qui a déjà été expérimenté par un vigneron courageux Hubert Valayer (voir photo).

Pour finir cette chronique culinaire et contrairement à tous mes confrères qui désignent un vin pour un plat , je vous dirais que tous ces vins iront parfaitement avec le Plat du jour en ce vendredi , 24ème jour de carême : le poisson, à toutes les sauces.

Marc OLIVIER

SEMAINE DU DEVELOPPEMENT DURABLE A PIERRELATTE

Developpement Durable : A Pierrelatte du 01/04/2011 au 10/04 de multiples animations auront lieu dans le cadre de la Semaine du développement durable. Une centaine d’actions sont prévus pour tous les publics. - Du 1er au 10 avril : Exposition « La terre entre nos mains » (salle Plasaules) – Exposition présentant un ensemble d’expériences ludiques et d’objets interactifs permettant de prendre conscience de la contribution des sciences pour une terre durable.
-Du vendredi 1er au vendredi 08 : Plusieurs animations au sein de l'établissement scolaire de l'Ecole-Collège Saint-Michel .
- Du lundi 04 au samedi 09 avril : Bibliothèque aux horaires d'ouverture - Exposition sur l'Eco consommation. Mercredi et samedi présence du CEDER pour répondre aux questions des visiteurs.
- Du lundi 04 à partir de 13h30 au mardi 05 à 18h : Salle des Fêtes, Parcours ludique sous forme de stands et animations présentant entreprises ou associations respectueuses de l'environnement.
- Mercredi 06 : au centre d'activités de 13h30 à 17h, Manifestations organisées par le comité nature et environnement du Conseil Municipal Enfants (expo biodiversité en danger, jeu mille traces, ballade en fôret, atelier énérgies renouvelables).
- Jeudi 07 et vendredi 08 : Plusieurs animations au sein de l'établissement scolaire de l'Ecole du Claux.
- Jeudi 07 et vendredi 08 : La Clé des Champs organise un marché de produits locaux bio à partir de 16h.
La municipalité lancera à cette occasion de nombreuses initiatives : tracé de la voie douce, première voie publique éclairée par LED, campagne économisons l’eau…..
Photos : économiseur d’eau – panneaux photovoltaïques

DROME PROVENCALE : Départ de Thierry Cornillet

Le Comité d’Expansion Touristique et Economique de la Drôme Provençale (CETEDP) a tenu son Assemblée Générale le mercredi 30 mars à la salle des fêtes de Pierrelatte. Jean Jacques MONPEYSSEN, co-président de l’association, ainsi que ses administrateurs ont été honorés de la présence des pères fondateurs de la Drôme Provençale, Jean MOUTON et Jean BESSON venus dire leur attachement à ce territoire pour l’occasion.
Retombées Economiques
Autour d’eux étaient réunis une soixantaine de partenaires, auxquels a été présenté un bilan 2010 riche d’actions en faveur de la promotion touristique de la destination Drôme Provençale et du développement de l’activité économique liée au tourisme. Comme Jean-Jacques MONPEYSSEN l’a rappelé, l’activité touristique représente en effet un enjeu considérable pour notre territoire. En 2010, la Drôme Provençale a accueilli la moitié des visiteurs du département, ce qui représente chaque année des retombées économiques estimées à minima à 70 000 000€.
Départ et arrivée au bureau
Depuis plus de 20 ans, l’association travaille dons activement à la valorisation de son territoire et de ses spécificités et fait désormais l’unanimité, tant auprès de ses 270 adhérents professionnels, qu’auprès de l’ensemble des 155 communes et des 10 communautés de communes du territoire qui participent au financement de ses actions.
De nombreux projets sont d’ores et déjà en cours pour poursuivre ces différents objectifs, parmi lesquels la sortie prochaine d’une nouvelle version du site Internet www.dromeprovencale.fr afin de valoriser au mieux l'offre touristique et être en adéquation avec les demandes et pratiques actuelles. Par ailleurs tous les guides 2011 sont désormais disponibles sur simple demande et distribués sur les salons auxquels le CETEDP participe.Jean-Jacques MONPEYSSEN a remercié le travail des membres du bureau de l’association qui se réunissent très régulièrement pour définir la politique du Comité. Il a remercié le personnel pour son implication. Il a également remercié plus particulièrement Thierry CORNILLET co-président sortant du CETEDP dont il a souligné la passion pour notre territoire. Pour succéder à ce dernier, il a ainsi annoncé l’arrivée de Marie-Pierre MOUTON dans l’équipe, conseillère générale et régionale, dont il n’est plus nécessaire de rappeler son envie de s’investir pour la Drôme Provençale et qui a manifesté sa volonté de s’engager auprès du CETEDP au profit du développement touristique de son territoire.
Photo : le bureau et l'assemblée de la Drôme Provençale

LE GOUT DE L'ENCLAVE EXPLIQUE AUX BELGES

L’Enclave des Papes a été l'hôte d’honneur du 14° salon du Vin de Blegny-Mine, du 4 au 6 mars en Belgique. Une délégation officielle de l’Office de Tourisme (OT) de Valréas et de l’Enclave des Papes vient d’y participer. Prolongeant l’initiative prise par les organisateurs il y a deux ans maintenant, une Région française est l’invité d’honneur du salon, et cette année, le choix s’est porté sur la région PACA et l’Enclave des papes. Pendant 3 jours, les contacts ont été nombreux lors de cette manifestation qui peut être considérée comme l’un des salons les plus réputés de Wallonie. En effet, en l’espace d’un week-end prolongé, ce sont près de 6 000 personnes qui sont passées par les stands qui étaient joliment achalandés notamment en Vins et produits du terroir. Ce Salon rassemble en effet 48 vignerons venus de toutes les régions viticoles de France et 10 stands de métiers de bouche. Les Côtes du Rhône étaient représentés par des domaines de Gigondas – Vacqueyras, des Côtes du Vivarais & Coteaux de l'Ardèche,de Côte Rôtie, de Condrieu et Saint Joseph, de Cairanne ainsi que le Domaine des Grands Devers à Valreas, L’Enclave des papes était représentée par la participation active de Paul-Henri Bouchard du Domaine des Grands Devers et de trois producteurs et artisans locaux , Christian Bathelier du moulin à huile Lis Andi, Olivier Clavel des Escargots de l’Enclave et le maître chocolatier Jef Challier de La Boutique aux Chocolats.

Photos (Muriel Pellegrin) : les artisans du gout de l'Enclave - Le président de l'office déguste un vin de l'enclave des papes....

CAIRANNE : UNE VIGNE PEDAGOGIQUE

Une vingtaine d'élèves en Cm1 et Cm2 de l'école Yann Arthus-Bertrand de Cairanne, ont pris très à coeur leur travail en ce 28 mars 2011. Leur mission, tailler "leur" vigne. Encadrés de leur directeur, Sylvain Belmonte et du maire de Cairanne, Vincent Seve, ils ont suivi les conseils des vignerons : Denis Alary (président du syndicat des vignerons), Jerôme Amielh, Flavien Nicolas, Christian Colombet, André Durant, Bruno Boisson, Marcel Richaud.
Plantée en 2004, cette vigne pédagogique et ampélographique permet aux grandes sections de participer aux travaux de viticulture qui aboutis depuis 2009 à l'élaboration d'une cuvée Côtes du Rhône Villages Cairanne rouge, vendue au profit de la coopérative scolaire.

NUITS DE L'ENCLAVE 2011 : AVANT PROGRAMME

LES NUITS DE L’ENCLAVE 2011 seront protéiformes et ressérrées dans le temps
A l’issue de l’assemblée générale qui s’est tenue vendredi 18 mars Nicole Jeambar a levé le voile sur ce que seront les Nuits de l’Enclave 2011.
Il en ressort deux tendances :
- Une pluridisciplinarité qui devient la marque de ce festival : Salon de l’Enclave avec Peinture et Sculpture, Nuits Musicales, Nuits Théâtrales et La littérature des Nuits qui augmente son offre culturelle cette année
- Un resserrement dans le temps pour mieux cibler le public et ne pas gêner les autres manifestations de l’Enclave. En gros du 8juillet au 15 août mais avec une concentration de soirées entre le 10 juillet et le 3 aout.
Quelques tendances et annonces du Programme
- Salon de l’Enclave avec Eduardo Pisano peinture et Fortuné Evangelisti , sculptures
- Théâtre avec Le neveu de Rameau de Diderot ( avec Nicolas Vaude), Le Malade Imaginaire de Molière par la troupe du Kronope d’Avignon, Victor Hugo - de et avec - Serge Pauthe, Une petite gorgée de bière de P.Delerm avec Jean-Louis Foulquier et « L’arbre à pains des Iles Sandwich » de Patrick Cauvin – Création - pièce jamais jouée puisqu’écrite peu de temps avant sa mort en Juillet 2010. Mise en scène de J.P.Prévot avec Sonia Vollerau notamment. Cette pièce sera coproduite.
- Nuits Musicales basées sur les voix et le chant - 6 soirées dont la Chorale de Colline Serreau ( gratuit) et une soirée avec le fils d’I. Ferrer ( Buenavista Social Club)
- Littérature avec conférences ( avec P. Alexandre et A. Bernstein), remise du prix littéraire, librairie nomade (Anne-Marie Mitterrand) et lecture de textes par Anouk AIMEE Photos : Le Bureau des Nuits et le public de l'assemblée générale

UN BISTROT ET UNE EQUIPE AU TOP

Comme ils le disent si bien sur leur SITE L'AUBERGE DU PETIT BISTROT C'est : - Une auberge - Un restaurant - Un bistrot de pays - Des chambres d'hôtes ... au cœur de Vinsobres dans la Drôme provencale....
Et depuis ce Week-end c'est un cadre complètement rajeuni et modernisé pour notre plus grand plaisir.Ce "Bistrot de Pays" qui fait figure de précurseur depuis de nombreuses années, tenu en famille et toujours dans la bonne humeur est une des bonnes adresses du Pays , Paris-Match ne s'y est pas trompé qui vient de lui consacrer une article élogieux avec photo!
Longo maï à : Clodette, Pierrot et leurs enfants... et tous les autres
et de plus ils ont tout fait eux-mêmes - enfin presque- avec aussi l'aide de la municipalité...Tel : 04 75 27 61 90
Photo : une équipe au top prête pour la saison

A L'EAU ! AU FOU

Quand on dit que l'eau est le bien le plus rare dans notre beau Pays on ne peut être que choqué en voyant une de nos rares rivières qui ait encore un semblant de débit et encore que quelques mois pas an, être polluée ainsi : bouteilles en plastique, cuvette de WC mais ils sont fous ou quoi ?

20EME FOIRE ECO-BIOLOGIQUE A NYONS

FOIRE ECO-BIOLOGIQUE NATURELLEMENT ! 2011,UNE 20ème EDITION PLEINE DE SURPRISES… DU 27 AU 29 MAI 2011
2011 sera pour la foire éco-biologique Naturellement ! un grand moment. Sa 20è édition sera célébrée par de nombreuses surprises. Nous vous attendons les vendredi 27 au soir, samedi 28 et dimanche 29 mai sur la promenade de la Digue à Nyons (26) pour une foire inoubliable.
Cette manifestation devient incontournable à l'heure où les questions environnementales déterminent le devenir de l'Homme. Les valeurs prônées depuis toujours par la foire : transmission des savoir-faire, respect de l'environnement, de l'homme et de sa citoyenneté seront, encore et toujours, au cœur des débats pour permettre à chacun d’apporter et de partager des solutions viables et cohérentes. Les enjeux ne sont plus à la compréhension mais à l’action. Il est temps de réagir pour que nous puissions tous nous adapter au changement climatique déjà engagé.
Attention dates maintenues en mai !Exceptionnellement et pour permettre à nos 10 000 visiteurs de profiter de toutes les autres manifestations du territoire, la foire se tiendra les vendredi 27 mai au soir, samedi 28 et dimanche 29 mai (et non le week-end de l’Ascension, date habituelle de la Foire éco-biologique Naturellement !).
Des objectifs soutenus par des intervenants reconnus…
PROGRAMME
Au programme de ces deux jours : animations, démonstrations, dégustations, conférences, rencontres… autour de l'éco-habitat, des énergies renouvelables, de l’éco-consommation, des économies d'eau, du jardinage, du bien-être, de l'alimentation, des loisirs, de la solidarité internationale…
Ce ne sera pas tout question programmation, la 20è édition sera marquée par des surprises de taille à découvrir bientôt… Et pour commencer, une soirée d’ouverture le vendredi soir pour partager l’actualité avec Jean-Marie PELT, botaniste-écologiste. N’oublions pas l’exemplarité de la foire avec sa charte éthique qui vise à réduire l’impact de la manifestation sur l’environnement. Et toujours l'espace restauration et le marché de produits biologiques qui se tiendront aux côtés de l’envié et nombreuses fois copié (mais inégalé) espace éco-vaisselle (eau chaude solaire et location de vaisselle réutilisable obligatoires !)… Les nombreux "quartiers" de cet éco-village temporaire prendront place le temps d'un week-end de printemps au cœur de la Drôme provençale.
Renseignements et inscriptions au CEDER au 04 75 26 22 53 ou sur le site www.ceder-provence.org
Rendez-vous les vendredi 27 mai au soir, samedi 28 mai et dimanche 29 mai 2011 sur la promenade de la Digue à Nyons pour fêter cette 20è édition !
Photo (CEDER): la foire de Nyons 2010
 Le CEDER (Centre pour l'Environnement et le Développement des Energies Renouvelables) est implanté en Drôme provençale et sur le Haut Vaucluse. Depuis 30 ans, la structure agit concrètement pour la promotion des énergies renouvelables au travers de nombreux événements. Les techniciens renseignent objectivement et gratuitement notamment sur l'utilisation rationnelle de l'énergie et les économies d'eau. Le CEDER propose des réflexions communes sur les grands changements environnementaux.

JOURNEE DU LIVRE DE VOYAGE

VIN VOYAGEUR - JOURNEE DU LIVRE DE VOYAGE A LA CAVE DE RASTEAU

Dimanche 17 avril aura lieu la troisième édition du salon "LE VIN VOYAGEUR" en présence de Sylvain Tesson, parrain de l’événement, Prix Goncourt 2009 de la Nouvelle. Une journée de rencontres et de dédicaces avec des "globe-croqueurs".
De nombreux auteurs de récits de voyages, de BD, de carnets d’aquarelles
sont présents de 10 h à 18 h.
A 11 h une table ronde sur le thème des "Rencontres au bout du monde" avec Carla Talopp, Ansatu, Sylvain Tesson, Claude Marthaler et Marc Alaux, sera animée par Bernard Sorbier, écrivain et journaliste.
A 15 h et 16 h des animations pour les enfants : Un concours d’écriture "Mon plus beau voyage" pour les 9-12 ans-Un atelier créatif "Mon petit carnet de voyage" pour les 3-8 ans
A 18 h une animation surprise pour le public.
Cette journée est bien entendu agrémentée de dégustations gourmandes des vins de la Cave de Rasteau. Nul doute que cette troisième édition devrait connaître à nouveau un vif succès. Pour en savoir plus sur les auteurs et artistes participants : www.cavederasteau.com voir actualités

LES RESSORTS DU PRINTEMPS A LA MAISON DE LA TOUR - VALAURIE

La Maison de la Tour vous invite à l’exposition de Françoise Lescaut & Philippe Chastenet : “les ressorts du printemps” du 26 mars au 8 mai 2011
Le vernissage aura lieu le vendredi 25 mars - Attention : nouveaux horaires
du mercredi au dimanche de 14h à 18h30 ouvert le lundi de Pâques – Maison de la Tour - 1, rue des écoles - 26230 Valaurie - 04 75 96 01 29 - contact@maison-de-la-tour.fr - www.maison-de-la-tour.fr

L'ACTUALITE VITICOLE DU PAYS

L'Agence de Presse Une Autre Provence a tissé un réseau de relations ( journalistes et correspondants ) qui lui permet d'être présente à de très nombreuses manifestations viticoles de St-Paul à Nyons et de Grignan à Beaumes de venise...
Si quelqu'un a besoin de photos il peut nous contacter : apuap@orange;fr ou 06.71.50.96.62
Quelques photos d'évènements passés dans le monde viticole
Décès de Pierre Pouizin et Georges Amic ( Valréas) - Photos
Départ à la retraite : Gabrielle Innecco à Sérignan
Arrêt de Présidence : J-C.Rabaix à la cave de St pantaléon les Vignes ( ici à l'AG du syndicat)
remise de Commandeur du Mérite Agricole à René Faure ( Vinsobres)
Découvertes en vallée du Rhône à Bouchet
Découvertes en vallée du Rhône à Suze - Val des Rois et table de découvertes

à suivre .......

UNE FEMME VIGNERONNE DU PAYS : Marie-France Masson

En cette journée de la femme 2011, il nous est agréable de mettre en avant une femme vigneronne d’un nouveau Cru du Pays : Rasteau. Marie-France Masson du Domaine Bressy-Masson qui est un des 33 domaines qui vinifient du Rasteau.
Marie-France Masson a été en 1976 la première femme vigneronne de l’appellation, suite au décès de son père qui mettait déjà le Rasteau en bouteilles en 1947. Elle est d’ailleurs Adhérente de l’association Femmes Vignes Rhône. Elle travaille avec son mari, Thierry. Le domaine, dont les vins sont vendus dans le monde entier, a depuis longtemps acquis une flatteuse réputation de vignerons chevronnés. Pour Robert Parker c’est « one of the up-and-coming stars of the Southern Rhone.. » . Ils exportent en effet plus de 35% de leur production issue de 33 hectares de vignes. Avec un gros débouché au Danemark notamment, depuis plus de 20 ans, aux USA, au Canada mais encore en Grande-Bretagne, en Belgique , en Suisse , au Japon et en Nouvelle Zélande. Ils vendent aussi 40% des bouteilles au caveau, le reste aux CHR, cavistes et négociants. Le domaine Bressy-Masson, très représentatif de l’appellation, et il portera avec plaisir et compétence le nouveau Cru Rasteau qui symbolise l’espoir de reconnaissance de tout un village.

Rasteau - Cuvée La Souco d’or 2008 – Domaine Bressy-Masson- cuvée à base de grenache issus de vieilles vignes à 65 % , de syrah pour 25% et de 10% de mourvèdre. Elle a bénéficié d’une cuvaison de 14 jours et est assemblé en foudre de 50 hectolitres pendant un an. Au nez on a des odeurs de fruits noirs (mûre) et épicé. En bouche un goût de fruit (cassis), poivré avec de la matière et des tannins élégants. Il est à boire dans sa jeunesse. Prix caveau : 9€
Rasteau – la gloire de mon père – 2007 – 60% de grenache de vignes de 90 ans ( 20hl/ha) 30% de syrah ( élevé en barriques neuves de chêne français) 10% de mourvèdre et 20 jours de cuvaison font de cette cuvée le nec plus ultra du domaine. Nez de fruit rouge ( grillotte, kirch) et en bouche puissant. Peut attendre 4 ou 5 ans. 16 € au caveau

Rasteau – Vin doux Naturel – Rancio (2 à 4ans). Ce Vin Doux Naturel (VDN) Rasteau est issu de 100% de grenache de vieilles vignes. L’originalité vient de l’élevage qui donne un vieillissement en demi-muits en chêne sans ouillage qui permet d’obtenir une légère oxydation. Il peut se garder 10 à 15 ans. Au nez fruits secs et cacao, puis en bouche de la rondeur et des gouts de noix, équilibre sucre et matière. 11,70 € au caveau.
Photo : Marie-France Masson , une femme vigneronne