mardi 30 juillet 2013

Cairanne :Balade gourmande sous les étoiles

Pour les sportifs, les amoureux, les bucoliques, les vacanciers .....qui aiment la vigne , le vin , la culture et la gastronomie !

Le Syndicat des Vignerons de Cairanne organise le mercredi 7 août la troisième édition de la « Balade gourmande sous les étoiles ». L'idée est d'associer la découverte du vignoble de Cairanne avec des haltes dégustations mets-vins et de terminer la soirée par un repas dansant. De 16h00 à 18h30, au départ de la Place des Vignerons, les vignerons de Cairanne accompagneront par groupe les participants, petits et grands, dans les vignes. Deux étapes jalonneront le parcours d'environs 6 km où les vins de l'A.O.C. Villages Cairanne seront associés à des mets. Des musiciens et une comédienne animeront les haltes. A l'arrivée sur la place du vieux village, une repas provençal et musical avec le groupe Fet' Aposta sera servi aux marcheurs. Tarif : 17€ adulte (incluant un verre à dégustation) et 8,50€ pour les enfants de moins de 12 ans (jus de fruits inclus). Réservation impérative avant le 5 août. Renseignements :  04 90 30 86 53 – 04 90 30 85 71 www.vignerons-cairanne.com




samedi 13 juillet 2013

L’Université du Vin forme les techniciens de la vigne et du vin de Chine


En avril 2013  une visite à l’Université du vin de Suze la Rousse d’une délégation de professeurs de la région de Ningxia  avait déjà eu lieu.  Il y a un mois, le 20 mai 2013, a été inauguré l’Institut du Vin de l’Université du Ningxia, qui associe l’Université du Vin de Suze-la-Rousse, le groupe Jinlong et l’Université du Ningxia. L’occasion pour son vice-président Antoine de Lacheysserie de participer à la pose de la première pierre de l’Institut du Vin de Ningxia. A une heure et demie de Pékin, dans une plaine abritée des vents de Mongolie par les Monts du Helan et arrosée par le Fleuve Jaune, se développe le cœur de la viticulture chinoise. C’est la région du Ningxia.  Le fondateur du groupe Jinlong, Monsieur Liu, veut soutenir le développement de sa région natale. L’Université du Ningxia, dans ce qui sera bientôt une des grandes appellations du monde, se donne cinq ans pour sortir une première promotion de techniciens du vin et de sommeliers et pour professionnaliser ses formations. L’Université du Vin de Suze-la-Rousse , avec ses 35 ans d’expérience, possède l’ingénierie dagogique pour développer avec eux une véritable culture du vin. Les études, selon les diplômes recherchés, s’étendent de 2 à 5 ans. Les programmes intègrent en particulier létude du français et de la dégustation, et pour les meilleurs élèves, la fin de leurs études en France. Cet Institut du Vin est probablement une expérience unique en Chine, d’association public-privé avec une institution française, dans une région en plein développement. Historique de l’accord entre l’Université du Vin et l’Université du Ningxia : le premier octobre 2012 fut signé une Convention de coopération  pour la création en Chine, d’un « Institut du Vin » de l’Université du Ningxia sous la direction tripartite : Université du Ningxia,  Université du Vin et le groupe Jinlong pour l’organisation d’un programme national éducatif et professionnel sur la vigne et le vin et la promotion des diplômes français auprès des étudiants chinois et pour les échanges entre métiers de la filière vitivinicole française et chinoise. En janvier 2013 enfin ce fut la  signature des statuts de l’Institut du Vin de l’Université du Ningxia au sein duquel l’Université du Vin est membre permanent et assure la coopération pédagogique spécifique aux enseignements vitivinicoles.

Photo :  A.de Lacheysserie a signé la charte à Ningxia






VINSOBRES APRES LES FLONS- FLONS

Les flons flons de la fête se sont tus...
Le Cru Vinsobres a été dégusté amplement...
Reste le totem sur le mur de la Mairie....



jeudi 11 juillet 2013

EXPO A VISAN : "Robes de stars........Robes du vin"

Exposition "Robes de stars........Robes du vin" à l'Espace ANVIS de la Cave les Coteaux de Visan du 1er au 31 août. Une relation complexe entre la culture et la nature......
Betsy Eeckhout navigue dans des jeux d'équilibre subtils, à la recherche d'une perfection formelle. De ses doigts, elle façonne des oeuvres magiques et magnétiques. L'artiste nous plonge dans un bouillonnement créatif d'éléments ou l'imaginaire du spectateur se retrouve toujours mis à contribution. Donner une nouvelle vie à la matière, fût-elle éphémère. Images fugitives, Betsy Eeckhout crée des formes charnelles, émouvantes, drôles. Lors d’un séjour en France, après les vendanges, elle vit des végétaux abandonnés dans les vignobles. Elle fut immédiatement intriguée, car les matériaux de prédilection qu'elle utilise sont souvent d’origine naturelle et elle apprit que c’étaient des rafles de raisin (grappe sans les grains). En pensant au vocabulaire utilisé pour décrire le vin, elle arrêta rapidement un terme décrivant la couleur : LA ROBE DU VIN. Ce fut l’évidence même pour elle d'en faire des robes aussi éphémères qu’intemporelles. Elles pourraient alors prendre forme autour des corps qu'elle leur prêterait.
Évocations de formes......charnelles, glamour, parées, émouvantes, coquettes et parfois drôles. Mais ou s'arrête la robe, ou commence le corps? la frontière entre le plein et le vide, le caché et le visible. Robe fantasmée qui ne sera jamais portée mais qui véhicule la présence troublante du corps absent. Betsy Eeckhout, Diplômée en arts plastiques, expose en Allemagne, Belgique, France, Maroc, Suisse, Pays-bas, Portugal et USA.
 Exposition en collaboration avec la Cave les Coteaux de Visan. Renseignements pour les festivaliers au 07.85.24.88.62 ou Exposition Cave les Coteaux de Visan au 04.90.28.50.81

mercredi 10 juillet 2013

CYRIL PAYON : UN VALREASSIEN PRÉSIDENT DES ŒNOLOGUES DE FRANCE


Le Conseil national de l’Union des Œnologues de France a réélu, en mai dernier, Cyril PAYON à la présidence de l’U.OE.F. pour un nouveau mandat de 3 ans et, par la même, désigné un nouveau Comité de direction. 
* Il a été réélu pour 3 ans le 3 mai 2016 pour un troisième mandat à la présidence...

Né le 09/11/1976 à Valréas, il est  actuellement domicilié à Béziers. Après un parcours très axé sur l’enseignement œnologique et viticole (Brevet de technicien Agricole Viticulture Œnologie, Brevet de technicien supérieur Viticulteur Œnologie et Diplôme National d’œnologie), il s’est orienté sur un DESS de certificat d’aptitude à l’administration des entreprises afin d’obtenir une double compétence Technique et Gestion Management d’entreprise.
En 2013, il vinifiera son dix-neuvième millésime ( En Médoc, Châteauneuf du Pape, Corse, Colombie Britannique et le Languedoc). Il est en poste comme directeur général à la Cave l’Ormarine, référence de l'appellation Picpoul de Pinet depuis Mai 1999. L’Ormarine en 1999, c’était 14 personnes et 1600000 Bouteilles avec une production globale de 50000 Hl (dont 16000 Hl d’AOC Picpoul de Pinet). L’Ormarine fin 2012, c’est 29 personnes, 5900000 Bouteilles avec une production globale de 122000 Hl sur deux sites de production Pinet et Villeveyrac. 
En Février 2012, il est nommé membre du Comité National de l’INAO. Il intervient dans la commission des Vins et Spiritueux, la commission Technique et organoleptique.
En juin 2012, il  est nommé Conseiller des Vins de la Région de Penglai en Chine. Il joue un rôle de conseil pour tous les bureaux du Vins en Chine.

En Juillet 2012, le ministère des produits agricoles Canadiens le sollicite pour arbitrer les problèmes autour des vins de glace. Il est nommé par la suite Expert de l’industrie viticole et vinicole pour le Canada.

Depuis le 1er Juillet 2013, il est négociateur technique auprès du gouvernement Chinois pour les relations d’échange commercial dans le domaine viti-vinicole. Il a repris la gestion du Domaine familial à Valréas, le "Domaine de la Vallée des Grives" qui exporte aujourd’hui 70 % de sa production. 
Il est aussi, pour toutes ces raisons, depuis le 29 juin dernier, Chevalier de la Commanderie des Costes du Rhône

Photo : Cyril Payon ( à gauche ) avec Christophe Barbier , directeur de l'Express et A.Pommier,  Grand Chancellier de la Commanderie


vendredi 5 juillet 2013

OENOTOURISME : LES MEILLEURES DESTINATIONS DU PAYS


Photo : Le JARDIN DES VIGNES à Suze la Rousse , Haut  Lieu de connaissance .....

C'est sur ce blog et nulle part ailleurs que vous trouverez les meilleures destinations oenotouristiques du Pays.

                         CLIQUEZ ET BUVEZ : CECI EST MON BLOG


 La Route des vins du Pays Une Autre Provence :

La Route des châteaux - de Bollène à Vinsobres....

Le Jardin des Vignes à Suze la Rousse

Les nouveaux caveaux

Les Sentiers de l'Eau et du Vin de Mollans :    http://apuap.blogspot.com/2008/07/les-sentiers-de-leau- et-du-vin-mollans.html

Les vins de l'Enclave des papes :

Les restaurants dans les caves et domaines :

La cave "Les Coteaux" de VISAN :

La cave " La Vinsobraise" à Vinsobres

Les vignerons BIO du Pays

La Cave de Saint-Pantaléon les Vignes

 Le Domaine Viret à St-Maurice/Eygues

Le sentier des 4 domaines à Valréas :

 Le Musée de la mémoire viticole à Montbrison / lez :

 L'Université du Vin de Suze la Rousse de 30 ans:

Passion d'une femme à La Roche Saint Secret :




mercredi 3 juillet 2013

VINSOBRES : C'EST CE WEEK-END


Cette année, plus de 15 000 personnes sont attendues par l’association « VinSobres, qui l’eût cru ! »
pour un grand week-end de fête au cœur de ce charmant village provençal, entre vignes, oliviers et lavandes. 
Arnac-la-Poste, Monteton, Vatan… Tous ces villages français ont un point commun : leur nom prête à sourire. Plutôt que d’en avoir honte, ils ont décidé, au contraire, d’en tirer avantage et de revendiquer fortement leurs particularités. Ainsi, après Corps-Nuds en 2011 et Andouillé en 2012, le groupement national a sélectionné
Vinsobres, petit village de vignerons de la Drôme Provençale, pour organiser le 11ème rassemblement de ces communes aux noms si atypiques. Plus 15 000 personnes, issues des différentes communes participantes, habitants de la région et touristes, sont attendues les samedi 6 et dimanche 7 juillet pour une grande fête populaire et conviviale. Une grande première pour ce village, niché dans un amphithéâtre de vignes, d’oliviers et de lavandes face au Mont Ventoux. S’appuyant sur l’association « VinSobres, qui l’eût cru ! », avec le soutien de la commune, du Comité des Vignerons, des associations locales et d’autres institutions, le village rassemblé œuvre pour la réussite de ce grand événement oenotouristique haut en couleurs.


Une histoire d'amour burlesque à Vinsobres à l'occasion de la 11ème rencontre des communes aux noms burlesques les 6 et 7 juillet

Les samedi 6 et dimanche 7 juillet prochains, le village de Vinsobres accueille la 11ème rencontre des communes aux noms burlesques. Une trentaine de villages ruraux bien nommés sont fidèles à cette tradition et se regroupent chaque année depuis 2003 pour partager leurs traditions et leur bonne humeur.
De bien belles histoires et anecdotes ont vu le jour en 10 ans. Le Groupement National a retenu la plus belle histoire d'amour burlesque jamais connue dans les villages de France. 

Récit.
Il y a un an à Andouillé sous Le Déluge de la Mayenne, une Bellebrune rencontra un jeune Mariol. A moitié à Poil à cause de la pluie, il se retrouvait pratiquement le Corps-nuds, ce qui ne l'empêcha pas de tenter de l'impressionner en faisant le Beaufou. Le regard un peu Simplé, la Plumaudan, il lui dit "vient faire la Folles avec moi. Ici, c'est pas toujours Marans alors j'essaie de distraire le village." 

Un temps apeurée, la Bellebrune pensa d'abord à une Arnac, peut être même une Sainte Arnac tellement la situation était burlesque. Elle lui répondit "et toi Mariol tu ne connais rien de ma Vieillevie, Vatan avant que je te mette un claque dans Latronche".

Visiblement surpris par cette invective, le gentil Mariol, un brin Cucugnan, resta sur Le Quiou. "C'est Ballots" lui répondit-il. "Je suis juste un rigolo, mes vêtements sont certes un peu Bouzillé par la pluie et du coup Nouvoitou, mon Cudos et Monteton mais je ne suis pas un Longcochon. Je pensais juste à te faire un Coubisou et non pas regarder ton Saint-Léger." 

Déçu et résigné, le jeune Marans se dit qu'il allait devoir changer d'attitude et implora la Bénisson-Dieu et les deux fidèles Saint-Pompon et Saint-Barbant. Il abandonna sa Bellebrune et repris sa route avec le sourire vers Vinsobres, un coup à cloche pied, un coup à ClocheMerle car il était certain de passer un bon moment à l'occasion de la 11ème Rencontre des Communes aux noms burlesques les 6 et 7 juillets prochains.