Connaissez-vous ? : Le Verre Gourmand par Côtes du Rhône

A l’instar du café gourmand, le concept du verre gourmand se prête particulièrement bien aux vins des Côtes du Rhône. Le verre gourmand Côtes du Rhône propose des palettes d’accords mets et vins et l’assurance d’un plaisir garanti. Inter Rhône a développé le concept porteur du verre gourmand : 1 verre de vin accompagné de 3 pièces salés, pour un accord mets et vins parfait. La vente de vin au verre se développe et les consommateurs recherchent aujourd’hui un plaisir maîtrisé. Le verre gourmand leur offre la possibilité de se faire plaisir en mangeant, le tout dans une consommation responsable. Le verre gourmand : le plaisir à table en toute simplicité avec un accord mets et vin en harmonie. - un moment de consommation répondant aux pauses déjeuner de plus en plus courtes, une consommation encadrée et un budget fixé. - Blanc, Rosé et Rouge, les 3 couleurs peuvent se prêter au verre gourmand Le verre gourmand possède ainsi tous les atouts en phase avec les nouvelles tendances de consommation : Authenticité , gourmandise, accessibilité…plaisir ! Le verre gourmand a été lancé à Paris, Lyon et Marseille à dès le 15 septembre dans plusieurs bars à vins. Inter-Rhône accompagne les établissements durant 3 semaines. Certains de ces nouveaux ambassadeurs ont déjà prévu de pérenniser l’opération. Jeudi 11 octobre, à partir de 19h, les vins des Côtes du Rhône seront les partenaires d’une soirée « verre gourmand » dans les jardins d’hiver de la Chartreuse de Villeneuve-lès-Avignon. 10 vignerons seront présents pour vous faire déguster leurs meilleures cuvées en accords avec un crumble de ratatouille de saison, un saumon en croûte de graine, et autres Taboulé d’agneau menthe coriandre. Des mets préparés par l’équipe « les Grandes Tables » (équipe dynamique qui dirige depuis 2006 avec succès le restaurant de la Friche La Belle de mai à Marseille, le restaurant du Channel à Calais et encore le 104 à Paris). Les Grandes Tables se sont fait remarquer par leur originalité et leur créativité en replaçant l’art culinaire comme art de la convivialité et de l’échange. Certains des journalistes et bloggeurs présents composeront le jury d’un concours du « meilleur verre gourmand 2012 ». A chacun de créer son propre verre gourmand en accord avec les vins présents ce soir-là ! Crédits photos : Christophe Grilhé / Lionel Moulet