jeudi 31 mars 2016

PARFUM DE JAZZ AU PAYS : LE PROGRAMME 2016

Parfum de Jazz 2016, une programmation 100%plaisir !



Découvrez la programmation définitive de Parfum de Jazz 2016. Douze concerts en soirée pendant la 2° quinzaine d'août d’abord à Buis les Baronnies et dans les villages alentours à Saint Ferréol Trente Pas, Mollans-sur-Ouvèze, Montbrun les Bains puis en Tricastin, à La Garde Adhémar, Pierrelatte et Saint-Paul-Trois-Châteaux. Jazz stars, jeunes artistes ou encore soirées hommages ou à thèmes, tout pour passer une ou plusieurs soirées 100% plaisir. Découvrez ci-dessous les artistes qui vous enthousiasmeront et vous feront passer des moments festifs et swinguants !

Dans un prochain article une grande nouveauté de cette 18ème édition : le parrainage par Parfum de Jazz d’un concert durant le grand Festival de Valence en Juillet prochain.  



Pour compléter votre découverte, découvrez des extraits musicaux de chaque artiste programmé sur www.parfumdejazz.com . 






Nous avons noté quelques dates parmi la programmation :
-Samedi 20 août à Buis les Baronnies au  Théâtre de plein air La Palun à 21h
"Quatre maîtres de la planète jazz" - Michel Portal-Bojan Z-Daniel Humair et le valréassien Bruno Chevillon
-Mercredi 24 août à La Garde Adhémar - 21h Place de l'église "Chansons Jazz Brazil" avec Benjamin Legrand ( le fils de Michel Legrand)
-Jeudi 25 août à Pierrelatte - 21h Théâtre de verdure du Rocher avec "Deux grands du jazz français" : Antoine Hervier trio invite Didier Lockwood
-Samedi 27 août à St-Paul-Trois-Châteaux - 21h Place Castellane "Africadelic" avec Manu Dibango et sa formation

Une programation au top..........

MARIANI FOR EVER......

Le Canard Enchaîné du 31.03.2016


      Dommage qu'ils n'y soient pas restés......

mardi 29 mars 2016

GRIGNAN-LES-ADHEMAR : NOUVEAU PRESIDENT

C’est officiel. Matthieu Rozel, vigneron au Domaine Rozel à Valaurie*, est élu président de l’appellation Grignan-les-Adhémar pour trois ans. Il succède à Henri Bour, propriétaire du Domaine de Grangeneuve. Henri Bour était notamment à l’initiative du changement de nom de l’AOC et a permis un repositionnement qualitatif de Grignan-les-Adhémar. Âgé de 30 ans, ce jeune vigneron qui travaille en famille est issu de l’Ecole supérieure de commerce (ESC) de Dijon et détient une licence marketing du vin, obtenue à Suze-la-Rousse. Engagé, Matthieu Rozel est depuis quatre ans président de la section « jeune » des Vignerons Indépendants de France (VIF) au niveau national et responsable du bureau de la Drôme des VIF. Pour ce jeune élu enthousiaste, « la présidence est un nouveau challenge dans ce contexte où il faut sans cesse créer et se renouveler pour se différencier ». Un principe qu’il compte bien mettre au service de l’appellation Grignan-les-Adhémar.

* Le Domaine Rozel est un domaine familial depuis 1464.

Nouveau Bureau
• Président : Matthieu Rozel, Domaine Rozel
• Vice-présidents : David Labaume, Caveau la Suzienne - Philippe Fabrol, Domaine Bonetto-Fabrol
• Trésorier : Jérôme Roux, Domaine du Serre des Vignes
• Secrétaire : Jean-Claude Ferrotin, Domaine Ferrotin
• Les autres membres du bureau : Gérald Calvier, Cave la Suzienne - David Contensuzas, Domaine Almoric - Laurent Escoffier, Cave de Costebelle - Stéphane Hémard, Domaine Saint-Luc - Fabien Naud, Caveau la Suzienne - Jean-Luc Monteillet et Mélina Monteillet - Domaine de Montine.

JEAN XXII ET VALREAS : LA VÉRITABLE HISTOIRE ET LA VRAIE LÉGENDE

Pour mettre un peu d'ordre dans nombre d'esprits confus , pour faire la vérité sur ce que l'on peut entendre ou lire ( y compris sur certaines étiquettes de vin), voici la vraie légende et la véritable histoire de l'achat de Valréas par le pape Jean XXII en 1317( voir aussi ICI).



Ces précisions ne semblent pas superflues à un an de l'anniversaire des 700 ans que l'on s’apprête à fêter et  alors que nombre d'articles, du moins  espérons-le, vont être écrits à ce sujet.

 La Vraie Légende* !

« Pour rejoindre Avignon où s’était installé son prédécesseur Clément V depuis 1309, Jean XXII, de santé fragile, élu depuis peu à Lyon ( M. Druon - les Rois Maudits) choisit le moyen de déplacement le plus sûr et confortable de l’époque, la navigation sur le Rhône. Le soir, lors des étapes, les chrétiens venaient admirer leur nouveau pontife et lui apporter des présents pour rendre grâce à son élection et profiter de sa bénédiction. C’est ainsi que lors de son étape à Donzère les valréassiens firent le déplacement et comme présent lui offrirent leur vin. Il  goûta le vin de Valréas (du piquepoul) et il s’en trouva fort ragaillardi…et même très vite guéri. Aussi, pour être sûr de pouvoir en disposer à sa convenance, il acheta la cité au Dauphin du Viennois l’année suivante. »

Cette histoire a été rapportée dans les années 1960 / 1970 par le Docteur André Gras,  alors membre du Syndicat d'Initiative de l'époque, qui la tenait lui même de sa Tante Rose, c'est dire si la source est on ne peut plus fiable.

* Ndlr : Cette légende est tellement tenace (et crédible) que l’historien valréassien Jean Pagnol qui la contestait auprès de son ami Albert Adrien – premier adjoint de Valréas et grand Chancelier de la Confrérie des Goutevins de l’Enclave des papes se vit rétorquer «  tu ne me crois pas…tu veux que je te montre la piboule (peuplier) à laquelle on a attaché son bateau ?... ».



    Ici finit la légende et place à l’Histoire


Le 7 aout 1316 Jacques d’Euse ( Duèse) , fut élu pape avec grande difficulté. En effet les cardinaux ( italiens , gascons et provençaux) n’arrivant pas à s’entendre (deux ans sans pape entre 1314 et 1316), ils choisirent ce pape pour de multiples raisons dont l’une des plus vraisemblables   est que «  les gascons acceptèrent la candidature de Jean XXII en raison de son âge – il avait environ soixante douze ans – et de son apparence chétive. Sa frêle santé ne permettait-elle pas de présager que ses jours ne seraient pas longs ? » ( Mollat Guillaume. L'élection du pape Jean XXII (suite). In: Revue d'histoire de l'Église de France, tome 1, n°2, 1910. pp.). Contre toute attente il conserva le pouvoir pendant dix huit années.

Ancien évêque d’Avignon, c’est tout naturellement qu’il s’y installa, et, malgré son intention de ramener la papauté à Rome, il y restera jusqu’à sa mort, 18 ans après.



C'est le 30 août 1317 qu'a été signé l'acte de vente par Jean, dauphin du Viennois et comte d'Albon, au pape Jean XXII, des hommages et juridictions qu'il possédait dans le "Castrum" et sur le territoire de Valréas, pour la somme de 15 000 livres tournois. Cet acte est conservé à Rome dans les archives du Vatican (R.D. numéro 19 826).



En effet de cette date jusqu'au 14 septembre 1791, soit pendant 474 ans, nous avons donc été administrés, soit directement par le pape, soit par un vice-légat et de cette époque sont restés nombre d'us et coutumes, sans parler des traits de caractère fort ancrés dans les habitants et dans la mémoire collective qui font ce que l'Enclave est, elle et ses habitants.

Illustrations : 
- Portrait de Jean XXII - vraisemblablement d’origine germanique (ou polonaise) 
- bulle du pape Jean XXII - achat de Valréas
- Illustration de CASTAN - bicentenaire de l'enclave - (c) CERCAR - Droits réservés
- Carte du R.P.Bonfa (1696)




mercredi 23 mars 2016

JOURNEES EUROPEENNES DES METIERS D'ART


Le musée participera aux Journées Européennes des Métiers d’Art les 2 et 3 avril prochains. 

Samedi 2 avril à 10h30 : visite commentée du musée et projection d’une vidéo sur la fabrication moderne des boîtes à Valréas. 
Samedi 2 et dimanche 3 avril de 15h à 18h : présentation et démonstrations d’artisanat d’art. 
- Karine Paul sera présente pour façonner des boîtes en carton à la main 
- Dolly Sassine-Escallier réalisera différents types de reliures et du papier marbré 
- Héloïse Georges, de l’atelier Hyvresse, création de bijoux sur mesure à Valréas, proposera également des démonstrations. 
Chacune répondra aux questions des visiteurs à propos de son travail. 
Musée départemental du Cartonnage et de l'Imprimerie 3, Avenue Maréchal Foch 
84 600 Valréas Tél. : 04.90.35.58.75.  Fax : 04.90.35.32.51. 
Horaires d’ouverture : 
Avril – octobre : 10h-12h / 15h-18h 
Novembre – mars : 10h-12h / 14h-17h

QUI ETAIT ALBERT GOLAY ?

Il y a 40 ans Albert Golay, alors sommelier au fameux restaurant "Relais de l'Empereur " à Montélimar obtenait le titre très envié de "Meilleur Sommelier de France". Il y a bientôt 15 ans qu'il nous a quitté....Le Comité des Vignerons de Vinsobres avait créé en 2002 un prix portant son nom qui a été attribué pendant 10 ans.

Mais qui était Albert Golay ? 

Né le 21 mars 1935 à Champagnole (Jura) et Décédé le 06 septembre 2001 à Montélimar . Il était orphelin de père - Sa maman était commerçante. Elle tenait le « Café de la Terrasse » à Equevillon. Marié en 1955 - Une fille et un gendre - Une petite fille née en avril 1998

DIPLÔMES - CONCOURS : C.E.P. (Certificat d'Etudes Primaires) -  C.A.P. de restauration en candidat libre en 1967
En 1976 :  Meilleur Sommelier de France- Chevalier du Mérite Agricole

CARRIÈRE PROFESSIONNELLE  :


En 1949, soit à l'âge de 14 ans, il a débuté comme Chasseur à l'Hôtel  Ripotot à Champagnole puis comme Commis de Restaurant à l'Hôtel de la Poste   de Saulieu (Côte d'Or) pour venir terminer son apprentis-sage au Relais de L'Empereur à Montélimar en 1952 comme Commis de Restaurant. Il s'est, dès lors, intéressé au travail de Sommelier avec Monsieur Marceau Bouchier, Sommelier en place en l'époque « lavage de bouteilles et gestion de cave ». Il a effectué son service militaire en Algérie pendant 30 mois (carte d'ancien combattant obtenue en 1976) et, en 1958, est revenu au Relais de L'Empereur    comme Demi-Chef de Rang puis Chef de Rang.
En 1961, il est parti à Chateauneuf du pape comme Maître d'Hôtel - Chef de Rang mais surtout pour connaître le travail de la vigne, approfondir la vinification et la dégustation.
Revenu au Relais de L'Empereur   en 1965 comme Chef de Rang, il a continué à s'intéresser au vin et en 1968 a pris la place de Sommelier. Il y gérait une cave contenant 15.000 bouteilles de vins de toutes les régions de France avec différents millésimes sans compter un grand choix de liqueurs, d'eaux de vie ou de whisky.
SES ACTIVITES : Adhérant à l'Association des Sommeliers de la Côte d'Azur, présidée par M.Nicolas, il prenait des cours d’œnologie par correspondance. Afin de se rapprocher, il a, par la suite, adhéré à l'Association des Sommeliers Rhône-Alpes présidée par M. Roger Borgeot. En 1966, première participation au concours national où il est sélectionné pour la finale à PARIS. Il a également concouru en 1968, 1970, 1972, 1974 pour obtenir enfin le titre de « Meilleur Sommelier de France » en 1976. En 1990, il  est  nommé « Maître Sommelier » par ses pairs et il est resté au « Relais de L'Empereur » jusqu'à l'âge de la retraite en 1995. Depuis 1982, il était intervenant à l'Université du Vin de Suze pour le Diplôme de Sommelier-Conseil ©.
Il a également occupé des fonctions de :  
- Jury au C.A.P. Restaurant,
- Jury au concours des Sommeliers,
- Jury en dégustation lors de foires aux vins (Macon, Orange, etc.. )
Il était  Chevalier de nombreuses associations vineuses et Confréries (Bordeaux, Champagne, Côtes du Rhône,  etc.. )
II s'est toujours passionné pour son métier, la cuisine, la vigne et le vin. Il a par ailleurs aidé Madame Carré-Cartal et Madame M. Allarousse qui ont, toutes les deux, obtenu  le titre de  « Meilleur Sommelier de France ». Son grand plaisir était de transmettre son savoir faire et ses connaissances à la jeune génération.
Le Prix Albert Golay
Le Comité des Vignerons de Vinsobres avait décidé de créer un prix qui " récompense le professionnel (journaliste, négociant, sommelier, restaurateur ou caviste),  qui aura le mieux mis en avant, prescrit et défendu au cours de l’année écoulée les vins des Côtes du Rhône". Dans les motivations on pouvait lire : "En tant que professeur à l’Université de Suze la Rousse, il a su d’autre part initier à la découverte, transmettre ses connaissances et son amour des vins des Côtes du Rhône à de nombreuses promotions de Sommelier-Conseil©. Trop tôt disparu,  il restera pour les sommeliers un exemple, et pour les vignerons des Côtes du  Rhône, un grand connaisseur et prescripteur ". Les lauréats se sont engagés à défendre les Côtes du Rhône et le Vinsobres en particulier. Le prix malheureusement n'existe plus.

Les lauréats depuis la création :
Edition 2002 : Daniel Denis – Restaurant la Romanée,  à Lyon, (décédé en 2004) - Edition 2003 : Pascal Bouchet - Professeur de Sommellerie au Lycée de Tain-L’hermitage  - Edition 2004 : Michèle Olivetti, œnologue à Avignon -  Edition 2005 : Andrée Jovine, œnologue au Laco de Suze la Rousse – Edition 2006 – Jacques Avril, vinologue à l’Université du Vin de Suze la Rousse – Edition 2007 : Marc Olivier, journaliste à l’Association Nationale des Elus de la Vigne et du Vin - Edition 2008 : Jean-Louis Piallat, ancien Président de l’appellation Vinsobres – Edition 2009 : John Livingstone-Learmonth , journaliste anglais du vin – Edition 2010 – Jean Gabert, œnologue d’Inter Rhône, directeur de la Maison des Vins à Tournon – Edition 2011 – Claude Paulin – Patron de l’Hôtel restaurant  l’Esplan à St-Paul 3 châteaux.

Photos : Albert Golay

mardi 22 mars 2016

C'EST LE PRINTEMPS

C'est le printemps...

L'occasion de changer de look pour notre blog,
l'occasion d'oublier les mauvaises choses que nous ont apporté l'automne et  l'hiver..
l'occasion de découvrir ce que nous promettent  les ayatollahs anti-vin si nous n'y faisons pas attention...


l'occasion de jeter par dessus bord les idées reçues, d'être un peu inventif, curieux et ouvert...
en conclusion : 
" au cul la vieille , c'est le printemps ! "