EN ATTENDANT NOEL AU PAYS

MARCHE DE NOEL A LA ROCHE SUR LE BUIS

Noël est attendu et préparé dans tous le Pays avec ardeur. Qui n’a pas son Marché de Noël pour se rencontrer, donner des idées de cadeaux ou de menu de fêtes ? L’une des communes les plus petites du pays , dont le maire n’est autre que le Président du pays Michel Grégoire , réussit chaque année le tour de force d’attirer des centaines de visiteurs. La Roche sur le Buis vous invite pendant trois jours avec un programme éclectique et attitrant :

- Vendredi 14 décembre à partir de 19 heures sous chapiteau chauffé partage des soupes que chacun aura apporte, suivi d’une veillée de danses et de chants avec différents groupes, dont celui des danseuses flamen­cas de La Roche …

- Samedi 15 décembre à 14h 30, l'association "Roche en Jeu" fêtera Noël avec les enfants : décoration du sapin et de la place du village, rencontre avec père Noël (qui devrait comme d'habitude arriver par le cheval de 15 heures), goûter et jeux de société. A 18h30, concert du quatuor vocal féminin "Tzarik" et, à partir de 20h 30 sous chapiteau chauffé, de l'ambiance, pour une soirée concert avec le groupe de musiciens avignonnais "Nino et ses guitaristes ".

- Dimanche 16 décembre : Marché artisanal de Noël toute la journée avec de nombreux exposants proposant leurs créations (chocolats, confitures, pains et gâteaux de Noël, décorations, parfums, peintures sur verre, sur soie et sur porcelaine, bijoux, bois tourné, photos, tailleur de pierre).
Dimanche à 11 heures nouveau chapitre de la Confrérie de l'Olivier qui intronisera avec la participation bénévole et conviviale des habitants de la commune, qui vous feront déguster leurs spécialités culinaires.
(Réservations : Marie Claude Bourgain au 04 75 28 79 26).Toute la fête, animations de rue (musiciens, chanteurs), promenades en poney,exposition des traditions de Noël au musée J. F. Layraud (la crèche et les 13 desserts) et exposition de photos anciennes de La Roche sur le Buis dans la salle de la mairie.


Photo : Marché de Noël à la Roche sur le Buis

UN LOGO SYMBOLIQUE

Le logo du pays représente un papillon multicolore. Le papillon a été choisi comme emblème du Pays car il est chargé d’une symbolique forte, qui colle parfaitement à son image. Le papillon est en effet un animal de l'ordre d'insectes des lépidoptères (Lepidoptera), qui ne peut vivre que dans un environnement très pur. Il avait quasiment disparu de notre paysage il y a 20 ans et s’il réapparait depuis quelques années, cela indique un renversement de tendance : c’est la preuve du retour à la raison des agriculteurs. Comme le papillon, le Pays doit retrouver son dynamisme d'antan...
Les ailes du papillon du Pays sont multicolores chaque couleur faisant référence aux productions : du bleu lavande au jaune du tilleul en passant par le rouge des cerises, le vert de l’olive ou le rosé du vin .

Photo : le logo du Pays

LA VIE CULTURELLE

Qui a dit qu'il ne se passait rien au Pays ?quelques exemples pour faire mentir les médisants...

A Rousset les Vignes : Sissy LOU, conte, Suisse
Dans le cadre du Festival de contes "De Moulins… en Paroles", la Cie de la Montagne bleue et l’association Contes & Rencontres ont le plaisir d’accueillir à Rousset-les-Vignes la conteuse Sissy LOU qui présentera son spectacle « Emma », d'après un récit de Mousse Boulanger.
« Le récit de la petite Emma reste un témoignage de ce que les histoires considèrent comme " la petite histoire " : celle des pauvres gens, dont la grandeur et la profondeur des propos dépassent, et de loin, tous les discours des soi-disant savants ou raisonnables que nous sommes. » Pierre Avvanzino - Un vin chaud et la traditionnelle pompe à huile seront offerts à l’issue du spectacle - Samedi 8 décembre à 20 H 30, À ROUSSET-LES-VIGNES
Dans la grange de M. André Julian. Quartier Les Bourdis - Tarif normal : 8 euros, tarif réduit 5 euros - Gratuit pour les moins de 12 ans

A MONTREAL Les Sources : au Canard en bois - Réservations au 04.75.27.42.04
(Les soirs de spectacle le restaurant Aumage propose sa formule rapide à 19h30 + spectacle:20€. Réservations au : 04 75 27 40 99)
- Sam 24/11 à 21h: Chanson d’animal aimant avec PASCAL GRUFFAZ
- Vend 30/11 à 20h30 : ANTONIETTA PIZZORNO dans Voyage en Italie (Contes et Rencontres)
- Sam 15/12 à 21h : Chansons aux Pommes servies avec humour et causticité par RAYMOND et JEROME

A NYONS - Culture & Gourmandise autour de l’Olive Noire de Nyons

Samedi 22 décembre, Nyons va honorer son joyau, une perle noire aux arômes subtils qui enchante les papilles et inspire les poètes : l’olive noire AOC Nyons.
La Fête de l’Olive Piquée, cette année encore, célébrera dignement l’olive noire de Nyons avec un programme riche autour du plaisir.
Plaisir gourmand, Plaisir spirituel, Plaisir de la découverte et enfin plaisir de se retrouver, au cœur de frimas de l’hiver, pour partager, avec enthousiasme, cet amour et ce goût des bonnes choses.
Concours de Cake aux olives noires de Nyons.

Passionnés de cuisine, gourmets et gourmands, à vos fourneaux !!!
Dans le cadre de la Fête de l’Olive Piquée, le Syndicat de l’olive noire de Nyons organise un concours de cake aux olives noires de Nyons.
Laissez place à votre imagination, salé, sucré, tout est permis… Une seule règle : utiliser des olives noires de Nyons AOC.
Plus de 200 € de prix (paniers gourmands, …). La remise des prix aura lieu, à Nyons, le samedi 22 décembre à 11 h 30 lors de l’inauguration de la Fête. Contact - Alexandra PARIS - alexandra.paris@afidol.org

A VAISON LA ROMAINE : SUPERVUES à l'hôtel Burrhus

Du vendredi 14 au dimanche 16 décembre
35 chambresoccupées - 35 artistes/galeriesà découvrir
L'idée de réunir au cœur de l'hôtel Burrhus, un ensemble d'artistes et de galeries est le prolongement naturel du projet que Laurence et Jean-Baptiste Gurly poursuivent depuis plus de dix ans, en exposant régulièrement des créateurs.Généralement présentés dans le salon et les espaces communs de l'hôtel, les travaux photographiques, peintures, sculptures, dessins, vidéos pourront investir tout l'hôtel, dédié dans sa totalité à la jeune création, aux associations et aux galeries.Durant trois jours, le Burrhus sera fermé en tant qu'hôtel, inutile donc de chercher à réserver une chambre. Pourtant il affichera complet, et ses hôtes seront cette fois les galeries, les artistes et associations qui auront relevé le défi de présenter leur travail dans un contexte propre à dévoiler la complexité des rapports qui lient la création aux espaces quotidiens, à la chambre en l'occurrence.L'hôtel prendra des allures de mini-foire d'art contemporain, où le public sera invité à visiter35 mini-expositions qui présenteront trente artistes ou plus, et dévoileront la complexité des rapports qui lient la création aux espaces quotidiens, à la chambre en l'occurrence.Trente façons d'exprimer une vision de la création dans un espace donné, avec les contraintes qui sont celles d'un lieu habité, même à titre provisoire et éphémère...Plus d'infos sur : http://www.burrhus.com/

INFORMATIONS

L’information sur le haut-Nyonsais, Sahune, Curnier …. est sur : http://sahune.canalblog.com/

Photos : Sisy LOU et les futures olives piquées....

CONSEIL DE DEVELOPPEMENT DU PAYS : ALAIN FAUQUEUR nouveau président

Comme il l'avait annoncé, Patrick Galant, premier président du Conseil de développement du Pays "Une Autre Provence" ne se représentait pas à sa succession. Suite aux dernières élections, le Conseil de Développement s'est réuni le mardi 4 décembre 2007 à Buis les Baronnies. En présence du maire de Buis, Jean-Pierre BUIX les élections du président et des vice présidents ont eu lieu.

A l'unanimité ont été élus

Président : Alain Fauqueur

Vice-président : Jean-Baptiste Gurly

Vice-président : Jean-Jacques Monpeyssen

Le nouveau président, agé de 65 ans, est consultant, membre de la société française d'évaluation, il effectue des missions ponctuelles pour l'Union Européenne après avoir travaillé comme expert pour l'ONU.

Il est conseiller municipal à Entrechaux et délégué communautaire à la COPAVO ( Communauté de Communes de Vaison la romaine)

Au Pays il est président de la Commission Prospective et Evaluation et il a voulu mettre le travail futur du Pays sous ce thème afin que les cadres de chacun soient bien définis pour faire avancer et "faire Pays".

Photo: Alain Fauqueur ( à droite) et Jean-Baptiste Gurly ( à gauche)

TRUFFE ET ENCLAVE DES PAPES

LA TRUFFE DANS L'ENCLAVE DES PAPES

c'est toute une histoire ! qui sait si le pape n'a pas acheté l'Enclave pour ses truffes ? personne !
La Truffe ( Tuber Mellanosporum bien sûr) dans l'Enclave ce sont de nombreuses manfestations .....
Les Marchés aux truffes de Richerenches
A partir du 10 novembre, le marché aux truffes le plus important d'Europe
reprend à Richerenches, capitale de la truffe de qualité ! Ils ont lieu tous les samedis matins, de 10h00 à 13h00 sur le Cours du Mistral et l'Avenue de la Rabasse et ce, jusqu'à mimars.
Vous pourrez y trouver des truffes vendues en gros et au détail et un marché provençal avec produits du terroir, artisanat provençal…

Les Démonstrations de Cavage
De novembre à mars, tous les jours, le Domaine Saint Alban propose sur rendez-vous des démonstrations de cavage (sur 1 heure, une matinée ou une journée entière) pour
individuels et groupes. La démonstration est suivie d'une dégustation des vins de la propriété.
Prix : 6€/personne pour 2h environ. Le domaine propose également des produits à base de truffes : vinaigre à la truffe, pâté de porc aux truffes…
Contact : Christian Allègre – Domaine Saint Alban – T. 04.90.28.01.66.

De la Truffe à l’Assiette
Au programme :
- 9h : petit déjeuner d’accueil « truffé »
- 10h : cavage (récolte de la truffe) au Domaine Saint Alban
- 11h : dégustation des vins du Domaine et atelier cuisine à l’Escapade
- 12h repas
Contact : Christian Allègre – Domaine Saint Alban – T. 04.90.28.01.66. Tarif : 80€ / pers.

La Messe des Truffes
La Messe des Truffes se déroulera le dimanche 20 janvier 2008 à Richerenches. Elle commence à 10h30, mais il est conseillé de s'y rendre plus tôt (30 à 40 minutes plus tôt) pour
avoir une place dans l'église. Cependant, l'écran géant, installé dehors, permet d'assister dans tous les cas à cette messe traditionnelle en provençal. Elle a pour objectif de rendre hommage à Saint-Antoine, patron des trufficulteurs, et de vénérer le "Diamant Noir" (la truffe). Sa particularité est le moment de la quête: ceux qui le peuvent donnent une truffe au lieu de la traditionnelle pièce de monnaie !
Informations : Office de Tourisme de Valréas et de l’Enclave des Papes
T. 04.90.35.04.71 ou communication@ot-valreas.fr

Et nous y ajouterons le marché aux truffes de Valréas le mercredi matin, le fameux chausson aux truffes de la Pizzeria Le Fournil (Alain Le Boubennec), rue de l'hotel de Ville à Valréas, ou les menus aux truffes dans tous les restaurants de l'Enclave... Humm... ça commence à sentir bon dans l'Enclave !

LE VIN NOUVEAU DU PAYS

PRIMEUR OU VIN NOUVEAU

Le vin nouveau est une tradition provençale ancestrale. Elle s'accompagnait lors d'une veillée entre amis d'une castagnade.Dans notre Pays elle ne s'est jamais démentie et si maintenant on appelle ce vin du "Primeur" cela ne change rien et les manifestations s'y déroulent toujours et sont suivies par un nombreux public.
Cette année, malgré le froid, les vignerons du Pays ont fêté le primeur à Valréas - avec le petit Saint-Jean - à Saint-Maurice ou Saint Pantaléon. A Vinsobres aussi où l'on est allé chercher un diplôme au grand prix des consommateurs de "La Provence" obtenu après le trophée de Vaison la Romaine de "meilleur primeur 2007 des Côtes du Rhône". De nombreuses autres manifestations ont eu lieu dans le Pays, de Visan à Saint-Paul Trois Chateaux en passant par Tulette, prouvant que la tradition n'est pas prête de s'arrêter. Et c'est tant mieux !!!!

Balade du primeur 2007 en photos : Valréas, Saint Maurice, Saint Pantaléon ,Vinsobres .....

LE PAYS AUX JOURNEES GOURMANDES DE VAISON

Le Festival des Soupes a lieu dans les 14 villages Voconces du 6 octobre au 1e novembre et sera suivi par suivi par les fameuses "Journées Gourmandes de Vaison la Romaine " du 1er au 5 novembre.

Une manifestation originale, ancrée dans le terroir depuis 17 ans, qui veut allier festivités, convivialité et qualité. Le pays « Une Autre Provence » y sera présent comme l’an dernier avec un stand pour permettre aux habitants de se familiariser avec leur « PAYS ».

Au travers de cet évènement, 14 villages s’unissent chaque année dans une joute amicale : le concours des meilleures soupes villageoises pour élire la soupe « coup de cœur » de l’année parmi plus de 200 en concours ; le point d’orgue étant la Grande Finale orchestrée par la Vénérable Confrérie des Louchiers Voconces aux Journées Gourmandes de Vaison-la-Romaine.

Cette année les Journées Gourmandes invitent Aurillac et le cantal et ses spécialités et sélectionnent plus d’une centaine d’artisans sur la qualité de leurs produits et de leur savoir-faire et qui représenteront chacun leur terroir.
En 2007 l’accent est mis sur la jeunesse avec plus d’une dizaine de cours de cuisine et d’initiation au goût à l’intention des 7-12 ans ainsi que sur le livre autour de la cuisine avec pour la première année « Le Salon du Livre Gourmand ».
Et toujours une participation forte de nos vignerons qui proposent une soirée « accord mets et vins » avec un chapitre de la Commanderie des Côtes du Rhône.

Entre Festival des Soupes et Journées Gourmandes, une soirée mystère étonnante, première en son genre : la soirée Invitants/Invités ; Devine qui vient dîner ce soir ? ainsi qu’une rando-soupes à Vélo pour parcourir nos villages avec le parrainage de Bernard Hinault au profit des enfants atteins du cancer

Plus d’informations : Office de Tourisme
Place du Chanoine Sautel - BP53 - 84110 Vaison-la-Romaine
Tel : 04 90 36 02 11 - Fax : 04 90 28 76 04 - email : tourisme.vaison@wanadoo.fr
Festival des Soupes : http://soupes84.free.fr/
Journées Gourmandes : http://www.journees-gourmandes.com/

Photos :

1 - Le stand du Pays avec le Président du CdP,Patrick Galant

2- Pierre Meffre,Maire de Vaison, conseiller régional et Claude Haut, Président du Conseil Général de Vaucluse devant la carte du "Pays"

3- Le goût au Pays c'est aussi à Vaison !