SEMAINE DU GOUT AU PAYS

DU 12 AU 19 OCTOBRE
Avec quelques jours d'avance sur la date d'ouverture , les responsables des animations de la semaine du Goût dans le Pays et notamment ceux du site remarquable du goût de l'oliveraie de Nyons se sont réunis à Vinsobres pour présenter la communication et le programme définitif. Auour de F.Kronprobst , président du site remarquable du goût et de J.J..Monpeyssen, président de l'OTSI de Nyons on notait la présence des animateurs et participants et des représentants des Vignerons de Nyons et de Vinsobres.En effet cette année la semaine du goût s'est ouvert à des manifestations autour du vin à Vinsobres et à Venterol-Nyons avec notamment un rallye du Goût le samedi 18 octobre de Nyons à Venterol puis retour à Nyons, et de nombreuses animations à Vinsobres dont une soirée Théatre et Vins bourrus le vendredi 17 octobre à la salle des fêtes de Vinsobres.Des stages de cuisine dans les restaurants, des associations mets et vins , des dégustations d'huilles d'olives et de vins... une semaine où le goût est roi.
Programme complet sur : http://www.paysdenyons.com/

Associer le Goût , le vin et l'art...

J.Berthommeau qui anime un blog sur le vin nous livre ses réflexions....

Plus intéressant à mon sens la mise en lumière du mot-clé : le goût, qui « soude véritablement la gastronomie, le vin et l’art…Pris dans sa double acception de saveur des choses et de somme de préférences esthétiques de l’amateur...... Le goût est cette chose mystérieuse, une sorte de horla, de double inconscient qui se construit en même temps que nous et dirige nos choix, qu’il s’agisse d’art, de gastronomie, de musique, de littérature ou d’attrait à la beauté féminine. » Et, Richard Leydier de citer, Alain Chapel et Jean-François Aubert dans l’introduction à leur ouvrage « La cuisine, c’est beaucoup plus que des recettes chez Robert Laffont : « Il nous a toujours semblé que les plaisirs de la table entretenaient des accointances avec les autres plaisirs de la vie, et que l’amitié, le voyage, la musique, la peinture, entre cent autres exemples, exacerbaient assez joliment notre goût pour l’omble chevalier ou le bâtard-montrachet....
à lire sur : http://www.berthomeau.over-blog.com/article-23246157.html

VINSOBRES : LE BON GOÛT PRES DE CHEZ VOUS !

Les vignerons de Vinsobres ont décidé de participer à la semaine du Goût organisée par le site remarquable du goût de l’Oliveraie de Nyons et ce en faisant découvrir aux gourmets celui de leur Vin à travers les 5 sens. C’est une invitation d’une semaine à aller à leur rencontre sur leurs lieux de travail, dans leurs caveaux et caves.Toute la semaine chaque caveau participant proposera une exposition : photographies, dessins, peinture, sculpture, cartes postales….. Chaque jour : dans les caveaux participants un rendez-vous pour une manifestation particulière - Le vendredi 17 octobre, tous les producteurs du syndicat des Vignerons donnent rendez-vous à la Salle des fêtes au public le plus large pour une soirée castagnade (et saucisses au marc) comme cela se faisait à l’ancien temps avec dégustation des vins bourrus de Vinsobres. Entrée générale avec verre fourni : 5 € A 19h00 - Spectacle de Bernard Sorbier « Des mots dans mon vin » par « le Théâtre du Chien qui fume » d’Avignon. Puis dégustation et collation.

Plus de détail des animations en ligne et en temps réel sur : http://www.vinsobres.blogspot.com/

Photos : la communication officielle : dépliants et affiche - les participants à Vinsobres- Bernard Sorbier ( originaire de Mollans), auteur, journaliste et acteur.