La maison Louis Mousset , filiale à 100% de l’Union des Vignerons des Côtes du Rhône( Cellier des Dauphins) à Tulette a créé un vin Rosé de qualité qui privilégie les arômes naturels du vin avec zéro sucre et zéro arôme ajoutés . Pour que l’extérieur soit une invite à la dégustation, l’étiquette de ce vin baptisé R osé a été conçue pour être olfactive et pour délivrer avant l’ouverture de la bouteille les arômes que le gourmet va découvrir. C’était un challenge innovant car le consommateur doit les retrouver instantanément.. comme lors de l’ouverture d’un flacon de parfum. La dégustation se déroule donc en 3 temps : - frottez l’étiquette, - sentez et découvrez l’arôme - enfin dégustez R osé…
Quel Rosé ?
C’est un Côtes du Rhône rosé AOP, issu d’une cuvée spéciale élaborée par la cave de Rochegude (70% de Grenache, 20% de Cinsault et 10% de Syrah) en vente dans les magasins dont les Carrefour de proximité dès le 1°juin à un tout petit prix (entre 4 & 5 euro) . l’ R Osé est disponible à la vente au caveau du Prieuré de Vinsobres et également sur le site internet du Cellier des dauphins : ICI
Dégustation .
De couleur pétale de rose il possède un bouquet de bonbon anglais, fraise, malabar. En bouche la fraicheur et la vivacité le disputent à la rondeur avec un joli équilibre accompagné de notes acidulées. En dégustation solo, en coktail ou accompagné de plats de sa région d’origine il enchantera les repas d’été, à la fraîche, sous la tonnelle…au Pays Une Autre Provence , là où le rosé (entre autres vins ) est si bon !
Photo : R osé de la Maison Louis Mousset
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