Le domaine des
CÉSARS a présenté sa « cuvée des 3 Sénateurs » en hommage aux
sénateurs de la Drôme qui défendent le vin depuis longtemps dans tous leurs
mandats, à la bourse du travail de Valence, le 14 Novembre 2013, en présence
des 3 sénateurs de la Drôme : Jean BESSON,Didier GUILLAUME, Bernard PIRAS
ESPRIT DE FAMILLE
Jean Pierre
ARNAUD et Jean Christophe GIAMMATTEO, élèvent leurs vins alliant finesse et caractère.
C’est avec passion qu’ils ont repris les vignes du Grand père César et de René
César et qu’ils ont agrandi le
Domaine de
Tulette. Ce vignoble de 7
hectares est situé entre l’Enclave des Papes et Rasteau. Entre Rhône et
Ventoux, il bénéficie d’un micro climat où les cépages cultivés donnent une
spécificité unique.
LA CUVÉE DES 3
SÉNATEURS
La cuvée des 3
sénateurs (les 3 sénateurs de la Drôme), est une cuvée
spéciale de 2000
bouteilles, côtes du Rhône rouge AOP. Cette cuvée millésime 2012, a obtenu, la
médaille d’or avec félicitations du jury 2013 du concours des vins d’Orange. Elle
est présente au restaurant du Sénat
C’est le fruit d’un assemblage Grenache 60%, Syrah
30% et Carignan 10%
Dégustation
D’une Robe
profonde, intense, avec de jolis reflets tirant sur le grenat, et une pointe
de rubis. Un Nez
élégant, frais, complexe, des notes de fruits très aromatiques (mures,
groseilles, framboise), légèrement épicé. Mise en bouche souple, directe,
fruitée, bon équilibre gras / acidité
Il se mariera
avec bonheur : boeuf, agneau, volailles rôties, viandes en sauce, fromages
affinés. Bonne soif !
Domaine des Césars - 152 Rue Paul RUAT - 26790 TULETTE
- Tél. : +33 (0)6 10 53 61 83 - lecabanondecesar@gmail.com
- www.domainedescesars.com
Photo (H.M) : présentation de la cuvée avec les vignerons et les 3 sénateurs.