LA TRUFFE DES COPAINS

Nicolas Pailhes, chef du restaurant l'Escapade à Richerenches et son père Jeannot ont eu une idée. Celle de rassembler les visions des professionnels sur les accords entre la tuber Mélanosporum et le vin, et d’éditer un livre de recettes sur la reine des truffes, la tuber Mélanosporum , livre qui serait écrit à plusieurs mains par leurs ami(e)s cuisiniers, vignerons, gastronomes, journalistes . Et ,pour que le plaisir qu’ils auraient à réaliser cette idée redescende un peu , reverser 2 € par livre vendu à l'association « Les Restos du cœur ». Et bien cette idée il l’ont menée au bout et le livre est là , à peine sec , sorti des rotatives de l’imprimeur , juste avant Noël. Michel Galabru en a écrit la préface et avec sa verve coutumière il dévoile son rêve : « être enfin une truffe, une vraie, une Mélanosporum, et passer enfin à la casserole !. ». Parmi les chefs célèbres qui ont donné leur recette on note les noms de Thierry Frebout,chef du Relais et Château de Rochegude, Christian Etienne , David Khayat, Carole Chabran, Michel Rostang, Jacques Marcon, Jeanot Pailhes, restaurant « L'Escapade » à Richerenches et bien d’autres. . Le livre donne des recettes d’entrées, d’accompagnements et de desserts à la truffe. Un livre pour Noël à se lécher les babines. Pour les accords « Truffe et Vins » le lecteur bénéficiera des commentaires et suggestions de vignerons très au fait de la truffe comme Michèle Aubéry, du domaine Gramenon à Montbrison, Hubert Valayer , domaine de Deurre à Vinsobres, Marcel Richaud à Cairanne, Christian Allègre domaine St-Alban à Richerenches , le Cellier des templiers, le Domaine des Grands Devers ( P-H.Bouchard) à Valréas, Jean Laurent Vacheron à Sancerre, M et Mme Barthelmé – Domaine Albert Mann (68 Wettolsheim) ou Jean-Pierre Perrin , du domaine Beaucastel à Châteauneuf. Quant aux non vignerons on appréciera les suggestions d’Andreas Larsson meilleur sommelier du monde 2007 (suède) , de Sylvie Augereau Journaliste , d’Antoine Pétrus les Ambassadeurs – Le Crillon à Paris. Le livre est en vente dans tous les Offices de Tourisme de la Région ou par correspondance envoyez un chèque de 29 € (23 + 6 € de frais de port), à l'ordre des "éditions des deux collines", et renvoyez le a l'adresse ci-dessous : Restaurant L'Escapade - Avenue de la rabasse - 84600 Richerenches.
Photo : la Truffe des copains

L'ESPRIT ET LE CORPS AU DOMAINE DES TREILLES

Patrice Mery a décidé d’animer son domaine des Treilles à Montbrison sur Lez en faisant appel à tous nos sens. A notre esprit et à notre corps. Tout d’abord deux expos qu’il a inauguré ce week-end et ce pour un an . Photos de Serge Sauret : passionné par la photographie depuis l'adolescence, ce viticulteur originaire de Valréas, a pris plusieurs directions professionnelles avant de se lancer dans la photo. Aujourd'hui, en marge de son métier de viticulteur, il travaille pour l'agence Cit'enscène, spécialiste de la photographie de spectacle. Bruno Durieux, maire de Grignan expose lui aussi au domaine ses sculptures pour un an. Chaque sculpture - haute d'une quarantaine de centimètres - est constituée d'outils, d'objets, soudés les uns aux autres. Toutes les pièces sont en métal, certaines sculptures sont peintes. Selon les assemblages, la ligne formée est plus ou moins proche du cercle. Le Samedi 11 décembre 2010 de 9h00 à 19h00 le domaine ouvrira ses portes pour une journée "Vins et Foie Gras ". Au programme dégustation et vente de produits du Gers de la Ferme de Baylac ( Gers) : foie gras, magrets et confits – Vins et huile d’olive bio du Domaine des Treilles – Pain à l’ancienne -bio - cuit au feu de bois ( chêne) dans le four à pain du domaine .Une occasion de nourrir l’esprit et le corps.
Photos : photos et scluptures se cotoient
Vernissage d'une expo annuelle

L'OLIVE PIQUEE FETEE A NYONS

Le 18 décembre, l'antenne AFIDOL Rhône-Alpes organise, avec le concours de nombreux partenaires, la 9ème édition de la Fête de l'Olive Piquée.
La Maison de Pays de Nyons accueillera cette année de nombreuses animations gratuites pour tous publics: des balades en charette pour les plus jeunes, des ateliers créatifs autour du thème de l'olivier, des démonstrations culinaires réalisées par des chefs locaux,... sans oublier le marché aux produits oléicoles.
Pour clôturer la journée, venez assister à un spectacle gratuit de chants occitans a capella du groupe Marombrina !
Le programme complet et les informations pratiques sont disponibles ICI

A VAISON : SUPERVUES 2010, L'ART A L'HOTEL

Durant trois jours, le Burrhus à Vaison la Romaine est fermé en tant qu’hôtel, inutile donc de chercher à réserver une chambre.
Pourtant il affiche complet et ses hôtes sont cette fois les galeries, les institutions, les artistes et les associations qui relèvent le défi de présenter leur travail dans une chambre d’hôtel. L’hôtel prend des allures de mini-foire d’art contemporain, où le public est invité à visiter 35 mini-expositions qui présenteront autant d’artistes. Trente cinq façons d’exprimer une vision de la création dans un espace donné avec les contraintes qui sont celle d’un lieu habité. Supervues est une offre de rencontre entre des individus curieux, collectionneurs ou non, des artistes, des institutions, des galeries et des associations.L’idée de réunir au coeur de l’hôtel Burrhus, un ensemble d’artistes et de galeries est le prolongement naturel du projet que Laurence et Jean-Baptiste Gurly poursuivent depuis de plus de dix ans, en exposant régulièrement des créateurs.
Une petite surface de l’art contemporain 10, 11, 12 décembre - 35 chambres occupées / à découvrir - 33 artistes, un collectionneur et une chambre de projection.
Artistes / Galeries, institutions ou associations :
Rodolphe Huguet - Valérie du Chéné - Jean Bellissen / galerieofMarseille - Denis Brun / Voyons Voir Pierre Malphettes / FRAC Paca - René Caussanel / Eric Linard Galerie - Thomas Jeames – Nell et Domingo Politi - André Fortino - Lionel Renck - Anne Pons / La Vigie - Lionel Sabatté / Galerie P. Dorfmann - Jérôme Cavalière / Angle art contemporain - Philippe Chitarrini / Lithos – Patrick Sauze / CRAC, Sète - Jérémie Setton - Didier Boisgard - Claire Dantzer / Galerie du tableau - Ian
Simms / Videochroniques - Erwan Ballan / Galerie Alma - Frédéric Guinot / Martagon – Frédéric Noël / Tampopo - Alexandra Guillot / La Station - Laurent Pernot / Images Passages - Rémy Rivoire Monika Trojan - Suzanne Hetzel - Martine Lafon - Gipé - Laurence Vidil - François Deladerrière Galerie Le réverbère - Florian Leduc / La maison, Galerie Singulière - Thierry Lagalla / Espace à vendre et Marc Boucetta, Collectionneur, Marseille
SUPERVUES petite surface de l'art contemporain - hôtel Burrhus- Vaison la Romaine
contact : Laurence Gurly tél : 06 03 54 48 21 ou 04 90 36 00 11 e-mail : laurence.gurly@burrhus.com fax : 04 90 36 39 05 - www.supervues.com

SAHUNE : 2° SALON DE L'INDIVIDU

Métiers, usages et traditions autour du solstice d’hiver les Samedi 4 et dimanche 5 Décembre 2010 de 10h à 18h à Sahune : animations, démonstrations, expositions, rencontres, balades.
ProgrammeDans le village
Bois : Nicholas Bentley ouvre les portes de son atelier en face du garage Rasclard.
Terre ; Xavier Duroselle et Stéphanie Bertholon font de la démonstration de tournage dans leur local à coté de l’épicerie.
Dans la salle paroissiale à coté de l'église :
Laine : Marie-Thé Leroy : de la laine de son troupeau au feutre. Boîs : Marc I,agneau : démonstration de tournage. Métal : Pascal Leroy : démonstration, animation sur les métaux cuivreux. Vent : L’'association « L'Oeil d'Eole » plante un jardin éolien (s'il ne pleut pas), fait construire des cerfs-volants aux petits et aux grands et expose des photos aériennes par cerf-volant. Buvette. Vous pouvez apporter voire pique-nique.
A L’EGLISE ET DANS LE VILLAGE
Personnages et maquette en construction, réalisés par les habitants de Sahune et alentour, mis en scène par Marie-Christine Louvet.
Sur cette base, discussions et évocation de souvenirs sont ouvertes et permettront d'enrichir au jour le jour cette construction. L’ensemble sera exposé pendant les vacances de fin d'année.
Le Samedi 4 décembre: Rendez-vous à la salle, paroissiale.
-De 14 h à 16 h : balade thématique sur l'eau par Julia Richard, consultante/intervenante pédagogique (Maison de la Lance).
Le Dimanche 5 décembre : Rendez-vous a la salle paroissiale.
- De 10h à 12 h : balade thématique sur la forêt et le bois par Benoît Vincent, botaniste
(Maison de la Lance).
- A midi ; Moment convivial de rencontre autour d'un apéritif.
- A 15 h: Exposé «la pierre, l'eau et la vie » par Richard Maillot (Le Tambourinaire)

LE S.E.L ? qu'es aquo ?

Connaître et comprendre le Système d’Echanges Local.

L’association Audaces et le Système d’Echanges Local vous invitent à une Information autour d’un documentaire de 30 minutes « Planète S.E.L. » le jeudi 25 Novembre à 20h30 à la maison des Associations de Valréas.
Le SEL de notre région (un des 500 existants en France) est né il y a cinq ans à Visan et depuis se développe et organise régulièrement des activités et des rencontres conviviales. Les adhérents viennent de communes diverses : Nyons, Venterol, Visan, Saint Pantaléon, du Pègue et bien sûr de Valréas pour participer à ces réunions.
Ils échangent des services, des biens et des savoirs. Ces échanges existent avec une monnaie alternative légale et égale en valeur/temps. Ils co-voiturent régulièrement, participent à des projets d’éco-hameau ou d’habitat groupé, d’AMAP et soutiennent les actions favorisant les échanges entre citoyen. Nous vous proposons de nous rencontrer et de vous informer sur cette alternative à une économie libérale basée sur le profit et le désintérêt de l’humain. Cette projection –débat sera suivi d’un pot convivial.
L’entrée sera libre et gratuite, naturellement.
Photo : Gérard GAONAC'H , le président d'Audaces présente une des soirées d'AUDACES qui ont toujours du succès.

LIRE AU PAYS : CERCLE DE LECTURE

Cercle de lecture Dimanche 28 novembre à 17 heures à la Chapelle des Pénitents La Garde Adhémar
Depuis plus d’un an, le Cercle de lecture de La Garde Adhémar vous propose de partager ses coups de cœur littéraires, grâce à la lecture à voix haute. Pas de thème précis pour le prochain rendez-vous, simplement nos derniers coups de cœur d’amoureux de la littérature contemporaine. Nous comptons sur vos découvertes et, comme chaque fois, sur le joli travail d’assemblage improvisé des textes : « le hasard est une logique qui voyage incognito… »
Pour ceux qui veulent nous donner à entendre un texte, une seule contrainte : un temps de lecture maximum de 5 minutes (préparation de la lecture indispensable !) Il est souhaitable, en fin de lecture, de présenter les raisons de son choix : présentation que nous souhaitons sensible et personnelle.
Inscription nécessaire pour ceux qui désirent lire un texte de leur choix. Pour ceux qui viennent écouter et découvrir : il suffit de pousser la porte de la Chapelle des Pénitents et de prêter une oreille bienveillante aux lecteurs que nous sommes : amateurs mais passionnés ! Les prochains Cercles de lecture auront lieu les dimanche 30 janvier et 27 mars 2011.